瘦肉茭瓜的餐飲精選

食材明細主料茭瓜（2個）瘦豬肉（100g）輔料葱（一顆）姜（一塊）生抽（一匙）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨去蒂。2、切薄片。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。4、放茭瓜片，加鹽，十...

“茭白就有清濕熱、解毒，補虛健體等功效。又是一年的吃茭白的季節，加一點豬瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。”食材明細主料茭白（300克）豬瘦肉（150克）輔料鹽（2克）醬油（1ml）油（3ml）生粉（1克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒茭...

食材明細主料瘦肉絲（90克）茭白（2株）菠菜（300克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）瘦肉絲茭白炒菠菜的做法步驟1、食材：瘦肉絲、茭白（已剝殼清洗）、菠菜（已去根洗淨）。2、將茭白放在案板上切成絲。3、...

“茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）...

食材明細主料精肉（80g）茭瓜（一個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）大蒜（幾顆）蠔油（10g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水，瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾...

“茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（3g）澱粉（1勺）生抽（少許）老抽（適量）紅辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材準備好。3、...

食材明細主料午餐肉（60g）茭瓜（半個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）大蒜（幾顆）鴨梨醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉拌茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切條。3、鍋燒開水。4、放茭瓜。5、燙變色撈出瀝乾水分。6...

食材明細主料苦瓜（半條）瘦肉（適量）輔料豆豉（一匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜瘦肉的做法步驟1、苦瓜切片下鹽醃製10分鐘。2、瘦肉切片下鹽醃製醃製一下。3、姜炒肉，盛起來，再用豆豉和蒜炒苦瓜，苦瓜要過...

食材明細主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上...

食材明細主料茭白（2株）青椒（1個）瘦肉（135克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）半小時（耗時）高級（難度）青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2、...

“湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）濕澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）芝麻油...

食材明細主料瘦肉丁（110克）雜菜（110克）茭白（2株）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雜菜瘦肉丁炒茭白的做法步驟1、食材：瘦肉丁、雜菜、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切...

食材明細主料茭白（215克）韭菜（90克）瘦肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉絲炒茭白的做法步驟1、材料：茭白（已剝殼清洗切成絲）、韭菜（已洗淨切成段）、瘦肉（已切成絲）2、燒鍋倒油...

食材明細主料生蠔（100g）茭瓜（半根）輔料食用油（小許）水澱粉（小許）調料葱姜（小許）黑胡椒粉（小許）食鹽（半克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蠔洗一下。4、取澱粉。5、放碗裏。6、...

“一道美味可口的下飯菜，海蔘瘦肉炒茭白，搭配一個胡蘿蔔，味道清甜，顏色誘人。”食材明細主料即食海蔘（250克）茭白（3棵）胡蘿蔔（1棵）瘦肉（120克）輔料葱（1段）食用油（3湯匙）澱粉（半湯匙）胡椒粉（0.5克）調料醬油（2湯匙）黃豆醬（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）...

食材明細主料茭白（3個）瘦肉（1塊）青椒（1個）大蒜（8顆）姜（6片）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白瘦肉絲的做法步驟1、準備要用的材料，肉是我從冰箱冷凍裏面拿出來的，拿出來之後直接放在鍋裏燒熱水煮化...

“中午一個人的午餐，味道很鮮美。”食材明細主料茭瓜（1個）蛤蜊肉（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭瓜蛤蜊肉的做法步驟1、角瓜洗淨切片。2、蛤蜊肉。3、葱切葱花。4、...

“南瓜有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。我家多多小朋友上火，消化不...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（100g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）韭菜花（20g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）茭瓜炒牛肉的做...

“西瓜皮瘦肉湯，夏日食用，好喝不上火！清解暑熱，用於暑熱煩渴！”食材明細主料西瓜皮（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1、西瓜皮適量，去掉...

“海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高，可為食物之冠。海蠣子中還含...

“少爺説想吃茄盒，可是家裏沒茄子，就用茭瓜代替吧。”食材明細主料茭瓜（1個）肉餡（150克）葱姜（適量）食用油（1湯匙）麪粉（100克）雞蛋（1個）清水（適量）食鹽（小許）輔料食用油（若干）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“給老母親做的菜，凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜，不需要切末。”食材明細主料茭瓜（80g）排骨（一塊）輔料排骨湯（2勺）胡蘿蔔（小許）口蘑（2個）調料食鹽（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2...

“1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜（3個）牛肉（2...

食材明細主料茭瓜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）十三香（適量）花生油（適量）生抽（適量）醬油（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茭瓜豬肉包子的做法步驟1、茭瓜切片放入攪拌機。2、攪成細碎顆粒撒入鹽，醃...