試做粵式東北菜-白菜粉條燉雞的餐飲精選

“大街小巷有不少的東北菜，很喜歡那的菜式，就是味道鹹了些，去吃的時候，認真總結了一下，決定回家照葫蘆畫瓢，小試一下。”食材明細主料大白菜（適量）粉條（適量）雞（半隻）輔料姜（適量）葱花（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條...

“大部分東北人都愛吃的家常菜，配米飯，烙餅都很好吃。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（100克）粉條（200克）輔料生抽（一勺）幹辣椒（一個）葱段（少量）薑片（2片）鹽（少量）大醬（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、白...

食材明細主料小雞（一隻）幹榛蘑（一小把）粉條（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻，鍋中燒開水沸水燙一下。2、我這裏面還...

食材明細主料仔雞（一隻）白菜（300克）粉條（100克）郫縣豆瓣（20克）輔料葱姜（各10克）配料幹辣椒（10克）鹽（5克）美極鮮（3克）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜粉條燉仔雞的做法步驟1、仔雞斬塊。2、熱鍋下油，先放入雞塊翻炒。3、翻炒至出...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）粉條（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油...

“超快手的操作只為急需要取暖的你獻上一鍋熱氣騰騰白菜燉粉條~這麼冷的天，你不來一碗嗎？”食材明細主料姜（15克）粉條（200克）娃娃菜（600克）杏鮑菇（150克）小米辣（2條）輔料老抽（5克）生抽（15克）十三香（少許）黃豆醬（30克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“我是個超級新手，學做菜還不到一週噢~白菜燉粉條是個東北菜，最近天氣又有些轉涼了，想弄個暖暖胃的菜就想到了它~我個人比較口味重，喜歡吃辣的所以又加了些幹辣椒入味~第一步；粉條用水煮到8成熟，因為粉條不容易熟所以先煮好...

食材明細主料白菜（200g）粉條（100g）輔料大葱（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉粉條的做法步驟1、粉條提前2-3小時用清水浸泡。(如果使用水晶粉的話，無需提前浸泡)...

“東北人家，無論是過年還是平時，餐桌上離不開的就是鹹菜，在春節餐桌上，大魚大肉吃多了的時候，一定要配合點小鹹菜。現如今，鹹菜的價位已經超出了肉的價位了。最受大家歡迎的就是這款韓式辣白菜，因為東北人鮮族人較多，所以製作...

“最家常東北菜”食材明細主料白菜幫（4個）幹豆腐（100g）五花肉（50g）輔料生抽（一勺）鹽（適量）雞湯塊（半個）蠔油（一勺）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）葱（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北白菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗條，五...

“冬天必吃這道菜，東北人的大愛，大小飯館都有，有些飯館還是大鐵鍋燉菜，香而不膩，爽口開胃。我家三天兩頭吃一次還是吃不夠，每次熱乎乎的燉一鍋，湯汁都不剩。”食材明細主料酸菜心（1個）豬肉（200g）粉條（200g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（...

食材明細主料雞肉（適量）輔料粉條（適量）配料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末，薑切片，八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下...

“最簡單的一道東北家常菜。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（少許）瘦豬肉（少許）調料幹辣椒段（少許）八角（2個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜漬粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切條。2、粉條提前煮好，用涼水沖涼。...

食材明細主料東北酸菜（2小條）輔料粉條（1小把）豬肉（少許）紅辣椒（少許）調料老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘，用水澱粉上漿。2、酸菜切成粗條，紅辣椒切小塊。3、...

食材明細主料小白菜（適量）豬肉（適量）粉條（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡軟3、豬肉切片加入料酒、醬油、...

食材明細主料白菜（適量）炸雞塊（適量）粉條（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）調料花生油（適量）大料（適量）大葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、炸好的雞...

食材明細主料白菜葉（7片）粉條（適量）輔料凍豆腐（少許）波菜（少許）調料葱薑蒜末（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨。2、葱薑蒜沬備用。3、配菜裝盤。4、肉沫待...

食材明細主料雞（半隻）輔料乾粉條（適量）土豆乾（適量）調料油（少量）鹽（少量）葱（少量）八角（少量）香葉（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）幹辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北雞肉燉土豆乾粉條的做法步驟1、...

“豬肉燉粉條”是一道東北招牌菜。在網上關於這道菜的做法很多，也有人直接按照名字做，味道根據自己口味調整，這樣做地也很不錯。但事實上東北家庭裏豬肉燉粉條的時候都會加入白菜，畢竟大白菜在東北人家那是必需品。那做白...

“俺們那嘎達最喜歡吃的東北酸菜燉粉條。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（1小把）調料幹辣椒（少許）八角（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切絲。2、粉條提前煮好，沖涼水...

食材明細主料大白菜（適量）黑木耳（適量）粉條（適量）輔料黑木耳（適量）配料油（適量）葱花（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉粉條的做法步驟1、材料洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放...

“週三老公出差正好路過老家，突然很想吃家裏的酸菜豬肉燉粉條，就從家裏帶了些酸菜回來。”食材明細主料豬肉（250G）農家酸菜（250G）粉條（一把）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北豬...

“準備五指毛桃燉雞湯剩下的雞肉塊，放了豬肉一起燉菜來吃。”食材明細主料雞肉塊（幾塊）白菜（幾片）粉條（一小把）輔料豬肉（100g）清水（若干）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（18g）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條...

“冬天,燦爛最喜歡吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃，都成！昨天，同事給了一棵大白菜，説是自己家種的。綠色蔬菜呀，做最喜歡、最家常的白菜燉粉條吧！”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）配料李錦記一品鮮...

“今天想吃酸菜燉五花肉，酸菜一半是丈母孃從農村給拿過來的自己家醃的酸菜，一半是買的酸菜。五花肉是丈母孃給從農村拿過來的現殺豬肉。希望能燉出來農村殺豬菜的味道。”食材明細主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉條（適量）輔料葱...