雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉燉粉條的做法步驟

• 1、蒜切末，薑切片，八角備好。

• 2、雞肉切塊洗淨。

• 3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。

• 4、下雞塊翻炒至變色。

• 5、加水，加鹽。水多加一點，粉條很吸水。

• 6、下粉條，粉條不用泡，直接放進去就可以。

• 7、過一會，粉條就軟了，浸到湯裏。

• 8、大火燒開，轉小火燉至鍋中只留一點湯汁即可。