排骨燒腐竹怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燒腐竹的做法步驟1、食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。2、熱油...

“剩的醬骨頭，肉香湯濃。“拆骨肉”在酒店常用來配菜，用它來燒腐竹，不需再加任何調料，濃濃的醬骨原湯，能使軟嫩的腐竹快速入味，醬香下飯。”食材明細主料腐竹（5根）醬骨頭（2塊）輔料葱（10克）胡蘿蔔（20克）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500輔料姜：適量鹽：適量料酒：適量幹辣椒：適量青椒：70老抽：適量具體步驟1.首先將排骨砍成塊，腐竹放入清水中，泡發，再切成段，幹辣椒切節，薑切片，青椒滾刀切...

“今天就用腐竹和排骨一起燜燒，那麼又能碰撞出怎樣的火花呢？跟着我的步驟學，你發現製作好腐竹至少排骨，色澤紅亮，香味濃郁，熱氣騰騰的，非常誘人，而腐竹與排骨紅燒後充分吸收了肉汁而變得軟滑入味可口，還不油膩，相當美味喲，非常好...

“濃香辣排骨味帶點檸檬的清香，美味可口。饞貓小廚房”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料色拉油（適量）蒜（3瓣）姜（2塊）冰糖（2塊）生抽（適量）青花椒（適量）鮮檸檬（一塊）食鹽（適量）葱（3顆）紅朝天椒（5顆）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨燜...

食材明細主料羊排（1斤）輔料木耳（100g）腐竹（100g）冬菇（6個）八角（2個）陳皮（2塊）薑片（6塊）蒜頭（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒腐竹羊排的做法步驟1、洗淨並切好羊排。2、準備好八角葱蒜等。3、泡好的腐竹。4、泡好的木耳和冬...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜排骨的做法步驟1、腐竹提前泡發備用。2、排骨斬塊後洗去血水後備用。3、薑片備用。4、鍋中熱...

食材明細主料排骨（適量）竹筍（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水。2、排骨焯水。3、鍋中放入適量油燒熱後放入排骨和薑片煸炒。4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘排骨是一道餐桌上常出現的食材，其做法多樣，含油少，深受大家喜愛。而腐竹和排骨的搭配更是中國人餐桌上一道非常簡單的家常菜餚，腐竹用水泡法後，加入...

食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）排骨（適量）輔料芹菜杆（適量）姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇，木耳，腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香...

“前兩天買了排骨，想蒸着吃，不過我們家其實很少吃肉的，都是吃肉裏的配菜，想起來還有點腐竹，就拿來蒸了，果然還是剩下排骨。”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料姜（幾片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨蒸腐竹的做法步驟...

“這道菜非常下飯哦，腐竹和滷蛋都吸收了肉的香味兒，特別好吃。”食材明細主料腐竹（適量）雞蛋（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）調料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘排骨燒腐竹口味極佳，肉汁味融入到腐竹裏面，排骨肉香四溢，有嚼勁，營養價值極高，腐竹富含大量的蛋白質對人有益處，與排骨在一起葷素搭配的很好，非常適合正在長...

“從春天開始,就是竹筍橫行的季節,我們都象熊貓一樣喜歡它,無論橫着吃,還是豎着吃......”食材明細主料竹筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）山奈（適量）茴香（適量）辣豆瓣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）乾花椒（適量）配料鹽（適量）甜麪醬...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨腐竹湯的做法步驟1、燉好的排骨湯，泡軟的腐竹。2、取湯鍋倒進排骨湯燒開。3、再放進腐竹。4、加鹽。5、煮入味。6、放進...

食材明細主料排骨（510克）酸菜（155克）腐竹（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜腐竹煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切開）、腐竹（已泡發）2、將已泡發好的腐竹清洗一下。3、...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊，用清水泡出血水後瀝乾水份。2、腐竹用清水提...

食材明細主料小排（500g）腐竹結（200g）輔料話梅（2個）生薑（1塊）鹽（適量）魚露（適量）老抽（適量）料酒（5匙）七喜（1瓶）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）話梅排骨燒腐竹結的做法步驟1、將排骨焯水。2、幹腐竹結用水泡20分。3、在焯好的排骨中加...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹備用。2、排骨剪段後用清水泡發一下。3、排骨斬塊備...

“白果富含蛋白質、脂肪、維生素，而且具有潤肺功能，腐竹是富含優質植物蛋白，兩者和排骨放一起煲湯，不但味道鮮美，還可以為我們的機體補充營養，老人、婦女和體弱着可經常食用。”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）白果（適量）輔料料...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒排骨的做法步驟1、鍋中放入適量油放入焯水後的排骨煸炒。2、腐竹泡發後切段。3、排骨加入料酒、鹽、...

“豬肋排不但肉質鮮嫩，更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵，而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低，可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素，對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排，油膩感立即跑光光呀，吃進嘴裏的...

“冰箱裏有點排骨，想來想去好久沒吃過腐竹了，就安排上了。我們家排骨習慣做軟爛的，所以一般先壓力鍋蒸一次再炒，有時候為省時也是先蒸再做後續步驟。腐竹有很多種，有的超級勁道耐煮，有的就不耐煮，我這次買的是不怎麼耐煮的類...

“排骨軟糯鮮香，腐竹勁道味美！”食材明細主料小排骨（600克）腐竹（200克（泡發））輔料豆瓣醬（三分之二茶匙）雞粉（三分之一茶匙）八角（三個）花椒（十五粒）姜（一塊）蒜（15瓣）料酒（兩茶匙）胡椒粉（三分之一茶匙）葱花（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）葱花（一根）輔料香葉（幾片）冰糖（幾塊）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉腐竹的做法步驟1、成品圖來一張。2、排骨過一道...