包子的做法2的餐飲精選

“包子中華傳統的美食之一，一般是用麪粉發酵而成的，包子大小依據餡心的大小有所不同，最小的有小籠包；根據餡分有豬肉大葱餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇等；根據地方特色分有天津狗不理包子、開封灌湯包、廣東叉燒包、杭州小...

“昨晚做的，當今天的早餐，因為早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麪拌麪粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細主料麪粉（500g）瘦肉（250g）肥肉（100g）京...

30個。粽子的個數和包粽子的大小有關，包的粽子比較大個，2斤糯米包出來的粽子也就20來個，若包的粽子比較小巧，2斤糯米包出來的粽子也就比較多，大概能有30-40個，正常尺寸用2斤糯米包出來的粽子大概能有30個左右。...

食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟...

食材明細主料豬肉末（100g）胡蘿蔔（1/5個）山藥（小段）綠葉（小把）輔料生粉（1勺）沙司（5勺）白糖（1勺）白醋（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜丸子的做法步驟1、肉末去腥：搽薑末，拌勻待用2、將山藥碎切好備用，先在醃過的肉糜碗再放入雞...

能。2月2日這一天的食俗是吃的每個食物都要與龍相關，寓意能像龍一樣順風順水、如如意義，比如餃子就是龍耳；麪條就是龍鬚麪；燜子就是龍鱗片；豬肉就是龍肉。在平常日子也可吃一些好兆頭的菜，比如豆腐，亦為兜福；芥菜，亦為借菜；生菜...

“今天跟大家分享2股辮麪包，麪包的大小胖瘦，完全取決於麪條的粗細長短。如果一開始還不會編，可將麪條搓短一些，掌握基本的編法之後再逐漸搓長，做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴格的做法，就如我今天分享的這6根，細...

“包子其實包得好壞沒辦法教，主要是發麪吧，餡就看自己了，喜歡什麼整什麼”食材明細主料麪粉（4斤）輔料三線肉（3斤）調料姜（一小塊）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）山葱葱（一大把）酵母（4到8克）雞蛋（1個）耗油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料中筋麪粉（1kg）輔料無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）水（600g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法的做法步驟1、包子泡打粉的使用步驟：包子泡打粉使用方法也很簡單，只需要把海韋力包子泡打粉先和麪粉混合均勻，然後再...

“荷包蛋是咱們餐桌最常見的美食，也是早餐是最好的選擇。小時候父母煎的荷包蛋，都是把蛋黃裹在蛋白中，煎出來的荷包蛋蛋黃都會變得很硬熟透了。我家孩子從小吃荷包蛋都喜歡，有些溏心的荷包蛋，不愛吃熟透的雞蛋黃。怎樣才能...

“發麪包子是由麪皮和餡料兩部分組成，其中包子麪皮做好不好直接影響着包子的外觀和口感。做好發麪包子麪皮要注意麪粉的選擇，酵母的活化和發酵，包子改良劑的使用。”食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.55公斤）輔料海韋力包子泡打...

十分鐘左右。麪包蟹蒸太久會影響吃起來的口感和肉質。麪包蟹是偏肉性的動物，主要分佈在太平洋地域，麪包蟹可以做清蒸麪包蟹，味道鮮美、原汁原味。螃蟹洗乾淨後要肚皮向上放置，防止蟹黃外流，黃金面包蟹，不油不膩。...

“很多人制作發麪小籠包子往往是皮不鬆軟，導致包子吃起來口感不爽，造成發麪小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足，一些有經驗的小籠包製作者採用添加泡打粉協同酵母產氣。包子專用無鋁泡打粉就是專門用於發麪包子的...

“一直想自己動手做一次蒸包，因為很愛吃。唉，又饞又懶的人實在是不可理喻啊，在糾結了多次後，終於動手了，後果還是很令人滿意的。”食材明細主料麪粉（一斤）五花肉（半斤）粉條（四兩）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）熟油（適量）香...

食材明細主料肉（兩斤）麪粉（6斤）酵母（16g）輔料雞蛋（3個）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醋（適量）澱粉（適量）食用油（適量）自制剁辣椒（適量）自制豌豆醬（適量）香葱（適量）生薑末（適量）開水（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）...

“甜甜的一款南瓜粥，簡單營養也全面”食材明細主料南瓜（適量）大米（適量）小碴子（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜2米粥的做法步驟1、南瓜去皮切小塊。2、大米和小碴子洗淨。3、鍋中加清水加米煮開放南瓜...

“包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1公斤）水（600克）輔料海韋力包子泡打粉（20克）酵母...

“週末老公出差，我和老媽吃頓小火鍋，從手機APP上點了幾樣菜，一會兒工夫就送到了。以往老公和兒子在家時吃火鍋，怎麼着都要弄個“七碟八碗”滿滿一大桌子，但今天，就我們孃兒倆吃，這桌子上立馬兒就顯得有點兒“清淨”了。家裏...

“為了吃忙了一個下午，老公説我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）豬肉（適量）花生米（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）包針（一...

“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（一個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀，放入大碗倒入開水浸泡至冷，擰乾水，再...

“包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1kg）包子專用無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）輔料水（600g...

“第二次做可樂雞翅，有完整圖，所以再上載一次～做得比第一次好一些。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）葱（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂雞翅2的做...

食材明細主料橙子（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玫瑰香葡萄（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冒泡泡的橙子魚2的做法步驟1、準備橙子一個2、像這樣切片3、胡蘿蔔切片，從中間切開4、處理魚嘴和魚尾5、玫瑰香葡萄洗淨，挑幾個粒...

三到四斤。包子常用來作為早餐或者小吃，包子的儲存方法有以下幾點：1、生包子。包子放在保鮮膜上裹好，放入碗中，倒入一些食鹽，保鮮膜密封放入冷藏室即可。2、熟包子。如果存放時間短，可以冷藏。儲存時間長則需要冷凍，最好用保...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料法包：1條黃油：適量蒜蓉：適量蒜瓣：1粒輔料具體步驟1.法包一條2.法包切開並排放好。記得再烤盤下鋪張錫紙。3.蒜蓉黃油備用。4.烤了20分鐘的法包5.第一種...