【魚翅黃金糕】：好味道好彩頭的餐飲精選

““魚翅黃金糕”，又名“蜂窩糕”。它最初是一種南洋娘惹糕，後流傳至廣東地區並傳播開來。因其顏色金黃，切片後的紋路似魚翅的絲狀，喜好討彩頭的人們便給它起了這個高大上的名字。以前在外面吃飯時，只要有這道點心，我絕對是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.蛋黃：5個鹽：1/2小匙細砂糖：60公克2.蛋白：5個檸檬汁：少許3.低筋麪粉：100公克輔料具體步驟1.將蛋黃與蛋白分開，分置於兩個容器中備用。2.將材料1拌打至顏色...

“雞翅中用簡單的方法做，外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中（適量）黑胡椒（少許）海鹽（少許）輔料麪包糠（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀，加入現磨胡椒...

“早餐家裏就一個現成饅頭了，來一個饅頭片的華麗轉身吧，蔬菜，雞蛋，水果，粗糧一個都不少的營養早餐！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（兩個）紅椒（少許）青椒（少許）香葱（一顆）荷蘭豆（5片）輔料鹽（適量）葵花籽油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎，今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋，共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣，所以我做菜的辣極限就是老乾媽，老乾媽做菜確實也是非常好吃哦！”食材明細主料雞翅尖（500）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃金魚糕是一款美味的糕點，他不像別的糕點全是奶油麪粉製作的，它裏面是魚肉和豬肉，吃起來肉質諂媚，不會像蛋糕那樣油膩。它的外表看起來是金黃金黃的，所以...

“憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據説八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市，首要的是飲食。寺中掌教蔡萬...

“剩餃子新吃法剩餃子大部分人不愛吃吧！尤其是孩子第二頓根本就是不吃了！新年來到家家户户都吃餃子，肯定有剩的哦，那麼試試這個做法來消滅剩餃子吧。我家小寶貝已經愛上它這個吃法了，哈哈……”食材明細主料餃子（15個）輔料雞...

“吃剩的饅頭留到第二天，切片，沾蛋液，煎至兩面金黃，抹醬、沾蜂蜜都是極好的早餐，亦或是舀上一個雪糕球，絕對是一份簡單又好吃的下午茶。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雪...

“雞翅，一直都是孩子們的最愛，今天，給孩子們做這款烤箱版的烤翅，減少了很多的油分，吃着更加放心！”食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（1個）麪包糠（30克）麪粉（30克）輔料烤肉料（（Coco）10克）料酒（1勺）鹽（1勺）蜂蜜（2勺）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：90濃縮椰漿粉：12糖粉：35鹽：1熟榛子整顆：多少個球就多少顆巧克力：一大塊榛子碎：適量蛋黃：一個黃油：60輔料具體步驟1.黃油室温軟化，加糖分打發2.分兩三...

“煎饅頭有兩個版本——裹雞蛋，煎至金黃燦爛，雞蛋香、饅頭軟，營養豐富；直接油煎，也煎至金黃燦爛，油焦香，饅頭脆，入口香酥——不需要廚藝，也無任何技巧，卻充滿的家的味道；再有一碟鹹菜、一碗稀飯，簡單、家常、普通，能量滿滿。”食材...

“黃金年糕魚是運用麪包機年糕功能，一鍵搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果醬上色。果醬本身有甜味，我就沒添加糖，如果喜歡更甜的，可以澆上蜂蜜水。”食材明細主料糯米（230克）牛奶（110ml）輔料黃杏果醬（50克）甜味（口味）其他（工藝）一小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原料:豆皮(：2張)胡蘿蔔(：5-6片)豆苗(大約：20-30根).配料:色拉油(：1湯匙)蠔油(：1湯匙)番茄醬(：1湯匙)鹽：3g蒜(：5片)小葱：適量水：適量輔料具體步驟1.先將配料洗淨...

“潮汕人夏天最愛吃的魚類之一，表皮脆脆的，鹹鮮的味道最適合下飯下粥。最喜歡吃脆脆的皮和尾巴，很美味！”食材明細主料馬頭魚（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金黃馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚買回來...

“蒜香味”食材明細主料魚頭（一個）輔料蒜頭（大量）姜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金蒜頭魚的做法步驟1、魚頭用鹽姜和些許蒜蓉醃好蒜頭切蓉2、魚上鍋蒸水開蒸8分鐘3、趁蒸魚...

食材明細主料燈椒（70克）紅椒（110克）黃椒（105克）蝦仁（90克）黃金魚蛋（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒黃金魚蛋蝦仁的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、黃椒（已去蒂去籽清洗切開）、燈...

“每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃，很香呢··”食材明細...

“昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡，昨天晚上活好了麪糰放冷藏室，早晨起來後忙碌起來，麪糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麪糰，用蜜棗做的餡心，顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊呵呵。”食材明細主料麪粉（500克）...

“大多我們自已做窩頭會選擇那種雜糧的，因為比較好造型，但口感也較硬，偏偏兒子喜歡吃那種超市賣的像饅頭口感的鬆軟的窩頭，以前曾多次問我會不會做，我的回答是：那個是要用模具才能做的，我沒有，做了會塌，到時候難免變成一個餅。...

食材明細主料火腿腸（1個）玉米（1個）青豌豆米（350g）輔料蒜（2顆）姜（1塊）雞粉（1/2勺）鹽（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）玉米窩窩頭（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金彩蔬盅的做法步驟1、材料。2、火腿腸棄皮切丁，玉米剝成粒。3、玉米粒和...

黃金糕是很多人都特別喜歡吃的食物，尤其是到了甜品店的必點。有時候自己在家懶得出去，又想吃黃金糕的時候怎麼辦呢，不要着急哦，今天小編就帶大家來了解一下黃金糕的相關知識，包括黃金糕的介紹，黃金糕做法介紹，這樣大家在家就...

“炎炎夏日，來份蜜汁雞翅醒胃！”食材明細主料雞翅（適量）蜂蜜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金黃蜜翅的做法步驟1、將雞翅洗乾淨，烘乾水分，將醬油，耗油，薑絲，蒜粒，糖，鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：400輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞蛋：1個生粉：適量麪包糠：適量具體步驟1.魷魚去皮去軟骨，處理乾淨待用2.切成均勻的魷魚圈，下適量的鹽3.適量的胡椒...

食材明細主料鰱魚頭（半個）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）姜（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨再魚身上劃幾刀後加入適量的鹽醃製一下。2、魚盤底部放入豆腐...