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牛奶燉魚膠怎麼做,牛奶燉魚膠的做法

牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做

今天上一款非常好的美容滋潤靚湯,牛奶燉花膠—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名,具有海洋人蔘之稱,花膠也就是魚肚,也叫魚膠,是一些較大魚類的鰾,經過加工制幹而成。

食材明細

主料
  • 牛奶 (500lm)
  • 乾魚膠 (15-20g)
  • 桂圓肉 (適量)
  • 紀子 (適量)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 生薑 (4片)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛奶燉魚膠的做法步驟

  • 牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做 第2張

    1、魚膠清洗切條狀備用

  • 牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做 第3張

    2、倒人燉盅

  • 牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做 第4張

    3、牛奶入燉盅,加入生薑

  • 牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做 第5張

    4、燉2.5小時

  • 牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做 第6張

    5、開蓋加冰糖,蓋上半小時後出鍋

  • 牛奶燉魚膠的做法 牛奶燉魚膠怎麼做 第7張

    6、可以享用了

小竅門

要加水,不要用高鈣奶,用純牛奶,就不會結塊,脱離。