腐乳燒肉的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料五花肉（500g.）調料豆腐乳（一塊）醬油（適量）大蒜瓣（四瓣）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗淨，切塊，放在鍋裏煎至兩面焦黃，然後把大蒜和生薑放進去...

“紅燒肉是很多家庭宴席上的首選菜餚，寓意吉祥如意，來年紅紅火火。雖對廚房新手來説，紅燒肉做起來有一點點難度。我這次是選了腐乳紅燒的做法，對紅燒肉的做法進行改良，難度大大降低。這也是姐姐前幾年口授的一道菜譜，有幸一...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“本來要參加李錦記的紅燒肉，可惜樓下的超市買不到。天空還下着雨，只好沮喪的用腐乳汁做了。這款紅燒肉也一樣好吃。顏色紅的誘人！鹹口更適合我們東北人。老少爺們炕上坐，大塊吃肉，大碗喝酒，何等的豪邁！女人現在也是巾幗不讓...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）冰糖（適量）花椒（適量）玫瑰腐乳（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“菜剛做好，我先被它的“色”給驚豔到了，小耿聞香而來，説是玫瑰一樣的肉，見我一直不滿意拍好的照片不停催我快點，將就着剛説好了，不拍了，他那小胖爪子一伸立馬端走，”食材明細主料五花肉（500克）葱（適量）姜（1塊）輔料紅腐乳（1塊）叉燒醬（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘快過年了，家家户户都會準備好多年貨的，有一樣寶貝，是我們家必不可少的，那就是腐乳，我們這邊也叫貓魚豆腐。我最喜歡吃我媽媽用它做的腐乳紅燒肉啦，我媽媽做...

食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料生薑（一塊）八角（兩個）桂皮（一小塊）調料鹽（適量）白糖（一勺）東古腐乳（兩塊）東古一品鮮雞粉（一勺）東古老抽王（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳紅燒肉的做法步驟1、做紅燒肉的話肉的選材...

“所謂大菜，必須要肉類才能滿足過節的胃口~有着腐乳香味的紅燒肉是不是會刺激到你的味蕾呢？”食材明細主料帶皮五花肉（250g）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料腐乳汁（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）大料（適量）香葉（適量）雞精（適量）鹽（...

“色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裏的唯獨曾經吃過一家的私房菜讓我念念不忘她都放...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料五花肉（400克）輔料葱（少許）王致和玫瑰腐乳（兩塊）生抽（少許）老抽（半勺）紅曲粉（一克）花椒（3-4個）大料（一個）桂皮（一小塊）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉切成一寸左右方塊2、鍋燒熱，放少...

“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...

雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...

“腐乳，又稱豆腐乳，女兒很喜歡我用腐乳燒菜，如果燉肉加了它豆腐果，更是喜歡了。小時候爸爸用豆腐果燉肉常常就會放了腐乳，再放些姜葱，配料不用太多，味道好極了。腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3小時22分鐘主料五花肉：500K輔料葱：2根南乳：3塊八角：2個姜：1塊桂皮：1塊冰糖：若干香葉：若干料酒：若干老抽：若干具體步驟1.豬五花肉煮至八成熟後撈出。2.把煮好的豬五花...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉在中國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。今天就和大家分享這樣一道回味無窮...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那...

“老公超愛吃紅燒肉，好久沒做了，這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉（適量）葱段（2、3段）輔料醬油（半勺）冰糖（1小把）紅腐乳（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，放入鍋中小火慢煎至變色...

“腐乳紅燒肉在河南傳統名吃腐乳肉和中國傳統名菜紅燒肉的基礎上，混合而成的一道適合解饞的大肉菜，因為加了腐乳和冰糖，香而不膩、軟爛爽口，也更開胃。我在紅燒肉的基礎上添加了腐乳汁，燒出的紅燒肉。色澤紅亮，香味濃郁”食...