青椒皮蛋面的家常做法的餐飲精選

“每年的端午，我最喜歡吃的就是皮蛋，所以每年到了端午前夕都會買很多的皮蛋回來放着慢慢吃。今晨起來，可愛的皮蛋又入了我的法眼，其香氣更是在鼻尖飄飄然了~即刻做了皮蛋面來吃~忒香~”食材明細主料中細棍麪條（400g（4人份））輔...

“記得小時候是用竹竿串着辣椒，放到煤炭火爐上烤熟，放點鹽抖成辣椒泥，辣的直流口水，還一個勁喊好吃，一口氣可以吃好幾大碗飯。青椒的品種很重要，得選那種又辣，又脆，又有“肉”的那種辣椒，吃起來才過癮。”食材明細主料青椒（適量...

“青椒皮蛋是夏季的一道清涼小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的獨特口味，配上一碗稀飯更是一絕。”食材明細主料青椒（適量）皮蛋（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）花椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“陝西美食：青椒拌麪皮！麪皮對於夏天來説，簡直就是救命的稻草！酸辣開胃，美味可口，隨意搭配，盡情享用！”食材明細主料擀麪皮（一張）蒜（適量）青椒（3根）青瓜（適量）麪筋（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）麻油（適量）酸辣（...

“雞蛋與那些食物相剋(轉載）1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。5、雞蛋與地瓜相剋...

逢年過節，家庭聚餐，家裏必備的一道菜便是皮蛋，第一次吃覺得很新穎很奇怪，多次嘗試後便愛上了它獨特的味道。家裏一般是涼拌或者做皮蛋瘦肉粥，今天來教大家做一個青椒皮蛋的做法，富含營養，簡單美味，清新可口，實在是非常美妙了。...

“青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青椒味辛、性熱，入心、脾經；有温中散寒，開胃消食的功效。這款虎皮青椒簡單易做,味道微甜,有一點點辣,是不錯的一個家常小菜...”食材明細主料青辣椒（4只）輔料白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋...

“每一年春節期間朋友三四些回老家或是走親訪友，都會帶回一些禮物，一些特產，然後相互贈與。有好幾年我都收到一大袋皮帶，是朋友老家親戚自己家包的皮蛋，比起外面買的是要好吃一些，加一根川辣椒二筋條拌了，好好吃啊。”食材明...

“據説這是道經典菜式，我只是隨口説了句“只剩下兩個皮蛋，做個什麼菜好呢”，於是就聽到了這個菜名，既然如此，那就做來嚐嚐唄。”食材明細主料青椒（半個）皮蛋（2個）胡蘿蔔（1小塊）輔料幹辣椒（2個）大蒜（適量）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）葡萄酒（1...

“香辣美味。”食材明細主料皮蛋（2個）輔料青椒（100g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）香辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去掉外殼洗淨。2、青椒切成小塊。3、先放入鍋中乾煸，再放入油和鹽，用鍋鏟鏟成青椒碎...

食材明細主料青椒（2個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油，油加熱到三四成熱，加雞蛋，略攪散。4、煎成...

“可能是做起來方便，每次聚會飯桌上都要有一盤涼拌皮蛋，但是吃多了就想換個花樣吃，今天我們不再涼拌了，試試用青椒來炒，保證這盤菜會一掃光，不但好吃，而且又快手，愛吃皮蛋的可以試一試哦！”食材明細主料皮蛋（兩個）輔料青椒（3個）蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘獨具特殊風味，還能促進食慾，這是一道清爽的涼拌皮蛋，最喜歡的還是火辣辣的感覺，操作簡單，切好的皮蛋，淋上醬汁，美味又可口，步驟還簡單！主料皮蛋：4個輔料青椒：4個...

“辣椒舂皮蛋作為湖南名菜，現已經傳播到全國各地，今天介紹的重慶做法更有了地方特色。”食材明細主料青美人椒（100g）皮蛋（2個）輔料葱（適量）鹽（1匙）味精（1匙）雞精（1匙）香油（1匙）食用油（2匙）姜（適量）蒜末（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“香辣開胃，超級下飯，上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒（七八隻）輔料油（適量）大蒜（適量）糖（適量）生薑（適量）醋（適量）胡椒（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去...

“皮蛋和青椒永遠都是最好的搭配，包括燒辣椒配皮蛋！”食材明細主料青椒（適量）皮蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）皮蛋炒青椒的做法步驟1、準備好原材料，這是人多的份，人少兩個青椒，一個...

“這道菜着實很簡單，簡單到沒有什麼技巧可言，卻是一道實實在在的美味，深受老百姓喜愛。”食材明細主料皮蛋（4個）尖椒（3-4個）輔料花椒（少許）植物油（少許）配料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、青椒洗...

食材明細主料青椒（3個）輔料生薑（一塊）大蒜（五瓣）香葱（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切成三段，大約就是4釐米左右3、生薑...

食材明細主料皮蛋（1個）青椒（3個）輔料蒜（2粒）老乾媽（1匙）中辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨，拍碎，扁扁的。皮蛋剝好，蒜切好，備用。2、青椒放鍋裏，不放油，煨5到10分鐘，如下圖。3、放入皮蛋，一起再煨5分...

“製作過程簡單，香辣爽口，快捷又美味。”食材明細主料青椒（2個）輔料松花蛋（2個）調料蒜蓉（適量）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）陳醋（少許）香辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒擂皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨放入炒鍋內，放少許油，㸆至虎皮...

“美味的端午節美食。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料青椒（5個）調料醋（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒去掉頭放入鍋中乾煸。2、皮蛋去掉殼洗淨。3、把青椒乾煸到外皮...

食材明細主料青椒（200g）皮蛋（1個）輔料蒜瓣（幾個）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒青椒的做法步驟1、1.青椒切去頭尾，拍扁切成塊；2.皮蛋剝皮切成塊；3.蒜瓣拍扁即可。2、鍋中熱油，炒香蒜瓣。3、放入青椒...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料青椒（大蒜）姜（味精）配料生抽（老抽）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、食材準備。2、食材切小丁，皮蛋用細線劃開，擺盤。3、鍋裏倒油，用小火把大蒜、姜、煎香，我覺得大蒜只有用小火...

食材明細主料雞蛋（4個）青椒（5個）皮蛋（適量）輔料紅油（1勺）生抽（2勺）麻油（1茶匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌青椒的做法步驟1、青椒去籽後到油鍋裏煸炒至表皮微焦（沒拍圖）2、皮蛋剝殼後切成小塊3、把二者混合放在一起，淋上...

食材明細主料白麪（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2：1，這次用了500g的麪粉，多了，一家三口...