合意五香肉的做法的餐飲精選

“合意五香肉，色香味美、肥而不膩、口感清爽、老少咸宜，製作簡單。”食材明細主料豬五花肉（1000克）輔料姜（適量）葱（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）醬油（30克）料酒（10克）冰糖（適量）味精（適量）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）合意五...

食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、...

“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波，所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説...

食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘魚五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉切片，鹹豆瓣醬，2、臘魚，3、先將臘魚碼碗底，4、再放上鹹豆瓣醬，家裏有鹹茄子，又放了點鹹茄子。5、再碼...

“這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的，經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜，今天終於想着拍一下了，這種既簡單又好吃的肉肉，一定要分享給大家呀，更何況現在正式貼秋膘的時候，試試吧，肯定不會另你失望的。”食材明細主料五花...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料白芝麻（適量）配料大葱（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香肉鬆的做法步驟1、準備食材，豬瘦肉，芝麻，醬油，料酒，大葱，生薑，...

食材明細主料羊肉（適量）八角（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）辣椒醬（3克）生抽（10毫升）白糖（5克）料酒（5毫升）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香羊肉的做法步驟1、羊肉入鍋煮一遍。2、撈出來瀝乾水分，加入適量辣椒，生抽，料酒攪拌均勻。...

“滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇，金錢腱（前腿腱）裏面含有很多的筋膜，且口感特別Q彈！”食材明細主料金錢腱（800g）輔料葱（3根）姜（4片）料酒（2勺）花椒（1小把）黃梔子（2顆（可不加））調料滷料包（1包）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）...

“我們都知道油的密度比水的密度小，所以油和水不會相溶，油總會漂在水面上。記得曾經在報紙上看過，有專家對這一現象專門做過討論，有的説水油不溶，有的説水油可相溶。不管哪一個結果正確，好像這都與我無關，我還是來説今天的這...

“五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的，菜品色澤醬黃，香爛味美，口感軟糯，極為可口，入口後回味無窮，非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯，經常做這個菜，一帶了這個菜，大家都搶着吃，每到那個時候便覺得很有成就感...

“這是一款比較北方口味的烤肉，鹹香口味。這個烤肉不僅可以直接切片吃，還可以做小點心用，比如肉丁酥餅，鹹肉月餅等等。”食材明細主料前頸雪花肉（800g）輔料生抽（20g）老抽（20g）蠔油（20g）黃酒（20g）五香粉（3g）糖（10g）鹽（5g）五香（口味）烤（工藝）一...

“炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裏面裹着脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裏夾着香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末（200克）葱（適量）生抽（適...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了，也可以...

“皮脆肉香，非常美味。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（少許）蒜頭（少許）雞蛋（1個）調料醬油（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香肉卷的做法步驟1、備好食材：如圖...

“滷肉，可以拌着米飯吃，也可以做成肉夾饃，肥而不膩，瘦而不柴。”食材明細主料五花肉（塊）滷料包（一包）輔料大葱（顆）八角（適量）花椒（適量）黑胡椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）大蒜（4顆）生薑（適量）白醋（半勺）白酒（一匙）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗...

食材明細主料五花肉（適量）臘腸（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）配料油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉，臘腸。2、五花肉切片，臘腸切段，鹹豆瓣醬適量。3、將五花肉放進鍋裏煸出油，。4、加鹽炒入...

“五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味！”食材明細主料梅花肉（半斤）輔料花椒粉（1小勺）泡打粉（1小勺）麪粉（1小碗）澱粉（1小碗）鹽（小半勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香酥肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切條2、放入五香粉、花椒粉、...

“五彩就是五種顏色的蔬菜，顏色非常的鮮豔，色澤美觀、有食慾感。”食材明細主料麪粉（適量）輔料青菜（適量）橄欖菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）色拉油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料牛瘦肉（500克）輔料五香粉（10克）調料十八香（5克）糖（50克）鹽（5克）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,...

“前次寒潮襲擊温度下降時醃製了臘肉，到現在已經曬好了，拿了一塊蒸着吃，肥肉部分透明不膩，瘦肉香而不柴，還不錯，很香。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（40g）老抽（20g）白糖（50g）高度白酒（20g）調...

“五香肉粽”食材明細主料糯米（1000g）輔料幹香菇（15顆）五花肉（半斤）鹹蛋黃（1包）紅豆（50g）花生（100g）調料鹽巴（1匙）蠔油（適量）五香（1勺）食用鹼（半匙）醬油（1勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香肉粽的做法步驟1、糯米加紅豆花生攪拌下。2...

“天氣漸漸冷起來，牛肉是絕對適合現在吃的一道美味，牛肉的做法也很多呢，偶們一般是燉、紅燒、粉蒸，今天怎麼做呢，準備嘗試對於偶來説的一種新方法。現在所有的菜譜都參加活動了，如果覺得做得還不錯，請大家投票支持，謝謝。”食...

“冬天進寶。需要存些脂肪過冬！”食材明細主料五花肉（一塊）輔料時菜（適量）配料日曬鹽（兩勺）淮鹽（兩勺）米酒（五錢）豉油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香肉的做法步驟1、先將肉洗乾淨。2、用筷子在肉的三個面上捅滿小孔。...

“豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油，患高血壓或偏癱(中風)病...

“脆脆的藕片合着鮮香的肉餡配上金黃的蛋糊，口感鮮、香、脆爽！”食材明細主料豬肉（250g）藕（一節）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉香藕合的做法步驟1、準備工作：2、前面忘記...