可可雪球的家常做法的餐飲精選

“最近好多地方開始下雪了，冬天正式進入狀態啦……蘇州這幾天氣温變暖，看來是盼不到雪了，堆不了雪人簡直是冬天的一大遺憾……今天做個可可雪球來應應雪景，其實這個餅乾做出來是很好看的，但是拍照技術有限，拍得真叫一個很醜...

“這個可可球看起來像是曾經做過的巧克力裂紋曲奇和榛果可可球。不過，這餅乾的用油量可就少很多了。但用糖卻多。原本考慮減一些糖的，但想到可可粉的苦味不是所有人都喜歡的，糾結了一番，還是保留了原方用量。少油量的可可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃仁：60低筋麪粉：80輔料糖粉：15鹽：少許黃油：60具體步驟1.黃油室温軟化後打軟，篩入糖粉和鹽打發。2.加入核桃仁碎，拌勻。3.加入過篩後的低粉。4.拌勻面...

“可可粉的上色效果一向很好，烘烤時散發出的巧克力味道彷彿可以治癒一切頹喪。。。。不用打發黃油的做法永遠都是首選。當那個巧克力色的麪糰漸漸在手中形成的時候，所有關於灰色系麪包帶來的無奈也開始漸漸散去。巧克力...

“天氣冷了就想吃點黃油含量高的零食，畢竟好禦寒嘛哈哈~這款小餅乾黃油含量比較高，奶香四溢，加上中間的果醬，口感更豐富哦！”食材明細主料黃油（80g）低筋粉（100g）雞蛋（20g）糖粉（40g）輔料食鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍...

食材明細主料地瓜（3只）輔料雞蛋（一隻）臘腸（3小根）麪包糠（少許）牛奶（100G）胡蘿蔔（半根）洋葱（1/4）配料黑胡椒末（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只，雞蛋一隻，臘腸3小根，麪包糠少許，牛奶100G（可不用...

食材明細主料低粉（110克）無糖可可粉（30克）杏仁粉（50克）安佳無鹽黃油（90克）糖粉（40克）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杏仁可可球的做法步驟1、黃油室温軟化2、加糖粉打勻3、加入可可粉打勻4、加入低粉打勻5、加...

食材明細主料低粉（100g）可可粉（15g）輔料雞蛋（1只）白砂糖（60g）調料黃油（50g）泡打粉（3g）鹽（1g）白砂糖（適量）糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融化。2、低粉，可可粉，食鹽，泡打粉混合...

“今拔草一款家常可樂餅，外酥裏嫩，口感豐富，好吃的停不下來！小朋友們一定灰常喜歡噠！”食材明細主料土豆（適量）烤腸（適量）洋葱（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）麪粉（適量）鹽（適量）黑灰椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常可樂...

食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麪粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室温軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白松發.2、材料B過篩→與步驟1混合...

“熱可可，一款快速的暖手飲品。在我家，這是某隻巧克力控的最愛。奶油就不給了，賞你兩顆棉花球，甜甜的；願你在2018一切都安好，順利！每一天都快樂！”食材明細主料牛奶（250克）黑巧克力（55克）可可粉（10克）輔料棉花糖球（（裝飾）少許）糖（適量）甜...

“剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接着繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖（400克）黃油（90克）奶粉（200克）可可粉（10克...

“俺很喜歡可可、咖啡之類的味道，所以，一看見有可可味的點心，眼就發光，這次找到可可餅的方子，肯定要試試。”食材明細主料花生粉（適量）黃油（適量）輔料可可粉（適量）低筋粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花可...

“今天入手了學廚的這款模具，迫不及待的想試試，做了這款可可費南雪，焦香的外皮，軟嫩的內心，香甜糕點裏充滿濃郁的巧克力味道，讓人讚不絕口。這款不粘模具，也不用刷油，很好脱模。”食材明細主料杏仁粉（25克）低筋麪粉（25克）可可粉（2...

“酥脆可口，香味十足的一款小甜點。適合喝茶，餐前小零食。個頭比較小適合一口一個吃。本款點心中間是點果醬的，我改一下，因為果醬的放的時間比較短。按照自己的喜好，做才是最實惠的。”食材明細主料黃油（80g）低筋粉（120G）輔料...

“零廚藝，零失敗，10分鐘搞定。”食材明細主料蝦（隨意）輔料可樂（150ml）番茄醬（1勺）蜂蜜（1勺）調料生抽（3匙）老抽（1匙）白芝麻（1勺）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭，去殼，去蝦線，開背，放料酒、姜醃15分鐘。2、焯...

食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：20低筋粉：55榛子仁：25黃油：45輔料糖粉：適量可可粉：1小勺具體步驟1.準備用料2.反覆攪打成細末3.軟化的黃油放入大碗，用刮刀扒鬆4.可可粉和麪粉混...

食材明細主料黃油（60克）糖粉（15克）鹽（少許）低粉（80克）輔料核桃仁（60克）糖粉（(篩表面)）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪球的做法步驟1、準備好黃油，放室温軟化2、核桃仁烤熟備用，我用的山核桃仁，可以用其他核桃仁3、軟化好的黃油...

“這幾天本來想讓自己休息一下，可是為了消滅家裏的杏仁和可可粉，一不留神又讓自己忙乎了一上午。這個小小的可可杏仁球看似貌不驚人，實則可可味濃郁，滿口香酥，穿上了一身杏仁碎的外衣，更是讓人不禁對它喜愛有加。如果你也喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：100低粉：65玉米澱粉：55輔料核桃碎：40糖粉：20朗姆酒：10具體步驟1.準備材料2.黃油軟化後打發3.加入糖粉和玉米生粉4.攪拌好後，加入朗姆酒5.加入核桃碎6....

“這個可可味麪包，表皮灑酥粒，看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋着呀，所以就叫雪花包囉，有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）酵母（4克）糖（60克）全蛋（56克）牛奶（119克）鹽（1克）可可粉（10克）黃油（20克）輔料...

食材明細主料黃油（80g）低筋麪粉（100g）輔料糖粉（45g）雞蛋（20g）配料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）希臘可球的做法步驟1、黃油放入盆中軟化2、糖粉3、糖粉倒入放黃油的盆中，用打蛋器攪拌4、攪拌成如圖5、加鹽繼續攪拌成...

“對於顧客來説好喝就是硬道理，他們喜歡了，營業額自然也會上去。這款“雪頂可可奶茶”口感柔順絲滑，吮吸後奶香味留於脣齒間，不僅顏值爆表，重要的是很好喝！一起動手做做吧”食材明細主料牛奶（250ml）巧克力醬（30ml）熱水（100ml）輔料...

“一款不用打發黃油的簡單餅乾，但是超香酥，滿滿都是榛果和可可的香味，一個接一個停不下口的節奏，謝謝餈心小志的分享。”食材明細主料無鹽黃油（90克）低粉（110克）可可粉（2大匙）榛果粉（50克）輔料糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...