豬胰湯怎麼做，豬胰湯的做法
“這道豬胰湯，是我小時候每逢殺豬後，媽媽都會煮的一道湯，非常鮮美。”食材明細主料豬胰（一條）輔料姜（2片）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬胰湯的做法步驟1、新鮮的豬胰，姜、蒜、葱花。2...
客家全豬湯怎麼做，客家全豬湯的做法
“客家全煮湯，顧名思義，就是包含了整個豬，當然不是用一隻豬去煮湯，哈哈。本地有些地方住着客家人，客家的飲食習慣喝本地其他人有些不同，有點鹹，如客家鹹雞。我喜歡客家的全豬湯，材料取自煮的各個部分，什麼調味品都不放，就用一點...
豬胰臟煲淮山湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦)：250g山藥(幹)：50g輔料薏米：5g姜：克鹽：克具體步驟1.豬胰臟、瘦肉放入滾水中，撈起洗淨。2.蓮子去蓮心，洗淨。3.山藥洗淨。4.姜洗淨，切片。5.薏米用清...
家常炒豬肺怎麼做，家常炒豬肺的做法
“多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔料洋葱（100g）紅椒（少許）調料葱段（少許...
家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做
食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開，倒入豬蹄。3...
家常豬排飯怎麼做，家常豬排飯的做法
食材明細主料裏脊豬肉（適量）輔料洋葱（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是為了入味，二是為了將肉筋斬斷，口感更好...
家常番茄炒豬胰如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄炒豬胰是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。富含豐富的維生素C的番茄和蛋白質豐富的豬胰一道翻炒烹飪，色澤鮮豔...
營養雪耳冬菇豬胰湯如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雪耳冬菇豬胰湯不僅味道鮮美、營養，而且它是湯中的佼佼者，裏面的營養物質是豐富，是大家公認的補品。它的製作過程非常的簡單明瞭，即使是初學者也可以嘗試...
家常滷豬耳怎麼做，家常滷豬耳的做法
食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）生薑（適量）沙姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）丁香（適量）五香（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常滷豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨焯一下備用。2...
家常豬肝怎麼做，家常豬肝的做法
食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（...
家常版菠菜豬肝湯怎麼做，家常版菠菜豬肝湯的做法
食材明細主料豬肝（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨，去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...
家常豬肉餅怎麼做，家常豬肉餅的做法
“在美天收藏了好多食譜，但還是第一次自己發食譜，有啥不足之處還請大家多多包涵哈～”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料筍（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
家常臘豬心怎麼做，家常臘豬心的做法
“湖南臘味的歷史悠久，早在漢代時，湖南先民就用臘肉製作佳餚，到清代，湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜，馳名中外，主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心，請親們品嚐。”食材明...
家常醬湯怎麼做，家常醬湯的做法
“延吉風味的家常醬湯，公公突然想吃，所以上載的匆忙，不美觀。”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）小白菜（適量）五花肉（適量）輔料青尖椒（一個（必須有））蒜（三瓣（必須有））葱（一棵（必須有））紅辣椒麪（適量（必須有））大醬（適量（必須有））鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘...
家常炒豬肝怎麼做，家常炒豬肝的做法
食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、...
香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
怎麼吃？，豬胰是什麼
人們常説，豬渾身都是寶。除了，大家常常聽過的豬肉，豬蹄，豬耳朵之類的，豬胰慢慢的出現在的菜市場裏，出現在了人們的視線裏。那麼，豬胰是什麼?豬脾和豬胰的區別是什麼?如果你想知道的話，就請你接着往下看吧!小編已經給大家整理...
家常豬肚雞怎麼做，家常豬肚雞的做法
“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味...
豬胰是什麼
豬胰是豬的胰腺部位。豬胰也被叫做豬胰臟、豬橫利等，豬橫利是日常中最通俗的叫法，豬胰呈現為扁平的長條狀，長度有十二釐米左右，顏色味粉紅色，豬胰上面還有一些白色的油。豬胰摸起來質地細膩，有點像豬肝。豬胰是豬的內臟，也可...
家常豬排怎麼做，家常豬排的做法
“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放...
豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...
家常豬蹄怎麼做，家常豬蹄的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放姜...
美味的雪耳冬菇豬胰湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘湯是人們經常食用的一種食物，其口味豐富多樣，不同的口味喝起來也不同。今天要介紹的這道雪耳冬菇豬胰湯聞起來有一股很濃的肉香氣，裏面的食材頗為豐富。...
菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
“菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，從而增加肌肉的力...
家常豬肉鬆怎麼做，家常豬肉鬆的做法
“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肉鬆的...