豬油版豆沙酥的做法的餐飲精選

“某日心血來潮想做酥皮點心，於是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了，去搗鼓別的吃食了，偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了，再不做有點不像話了，剛好也可以把上週做的豆沙用完。”食材明細主料中粉（125克）細砂...

食材明細主料紅豆沙（100g）phyllo酥皮（數張）輔料黑芝麻（20g）黃油（50g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆酥的做法步驟1、在超市買到pastry（filopastry，絕非puffpastry），酥皮的一種。2、在pastry上塗黃油3、貼一個pastry，再塗一...

“因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅，所以就嘗試着去做了，自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉（400克）花生油（150克）水（100g）白砂糖（90g）表面刷蛋黃液（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）油酥普通麪粉（240g）花生油（120g）餡紅豆沙（200g）...

“我家冰箱裏有囤各種速食的習慣，其中手抓餅和吐司麪包是必備的，因為要給娃做早餐，着急的時候這兩樣都能幫上大忙，可以迅速變出一頓好吃有營養的早餐。所以既然有囤貨，不合理利用的話豈不是辜負了麼。我今天分享的豆沙酥就...

“春天來了，桃花也開了，折騰完牛油我又開始折騰豬油了，呵呵，家裏的油油可真多啊，不過怎麼説呢，ILOVE油。。。費話真多，開始做好吃的吧，要做的漂亮又好吃，那才叫亂花漸入迷人眼啊，哈哈。。。”食材明細主料麪粉（250克）豬油（200克）糖（2...

食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料豆沙（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、在蛋撻皮中放入豆沙。2、按圖樣合上。3、放入空氣炸鍋中。4、完成。...

“做了發麪的油酥燒餅，還夾了豆沙餡，香香甜甜的，非常鬆軟，香甜美味，比麪包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（2個）豆沙餡（200g）輔料奶粉（30g）温水（90g）油酥（60g）酵母粉（3g）調料食用油（15g）白糖（10g）甜味（口...

“酥餅要趁熱吃才好吃，又香又脆的，一口咬下去滿口麪食的香氣，好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】，邊吃邊嘖嘖稱讚：“真不錯！””食材明細主料麪粉（500克）輔料豆沙餡（（或肉餡）適量）配料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料沙丁魚（500g）輔料玉米澱粉（適量）炸雞料（1包）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油酥沙丁魚的做法步驟1、炸雞料一包。2、玉米澱粉適量。3、玉米澱粉和炸雞料混合均勻，加水攪拌，將洗淨處理好的沙丁魚放入漿制。4、...

食材明細主料麪粉（適量）紅曲粉（適量）輔料酵母（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於温水靜置5分鐘，紅曲粉加適量熱水衝開。2、麪粉倒入麪包機，加入酵母水。3、揉成表面光滑的麪糰...

“包豆沙包剩了點豆子，做了點豆沙餅吃，酥脆可口，外焦裏嫩，還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡（適量）麪粉（300g）輔料油（8匙左右）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡，自己做的哦，用蘇泊爾...

“對於不喜歡吃豬油的北方人來説，做蛋黃酥雖然起酥效果好，還是不太喜歡，就琢磨着做這不用豬油的紅豆酥，最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麪粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）熱水（80克）油酥中筋麪粉（140克）玉米油（60至63克）餡料自...

“前幾天做了一款玉米油版的酥餅，很受家裏人歡迎，後來看到一款豬油的方子，給試了試，口感更酥，更好吃呢”食材明細主料豬油（120g）中粉（170g）玉米澱粉（30g）白糖（70g）鹽（1g）小蘇打（2g）泡打粉（3g）蛋黃（3個）輔料蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（...

食材明細主料麪粉（適量）豆沙（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥豆沙餅的做法步驟1、取適量麪粉和麪的時候倒入80度左右的熱水和麪加入適量玉米油，活成光滑麪糰，醒面40分鐘面。2、碗中加入適量幹...

“奶香四溢，冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮（8只）豆沙（適量）輔料蛋黃（一個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠入蛋撻皮中。♡3、把蛋撻皮外的錫...

“一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假，所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物，所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆（3湯匙）白糖（2勺）紅糖（10勺）輔料油（5勺）甜味（口味）其他（工藝）...

“第一次做豆沙酥,女兒的一句:比超市賣的還好吃......讓我對烘培的信心大增,友友們為我加油吧....”食材明細主料玉米油（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）豆沙（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步...

食材明細主料水油皮：中筋麪粉（100克）油酥：中筋麪粉（80克）輔料細砂糖（15克）水（45克）全蛋液（10ml）豬油（50克）豆沙餡（適量）配料蛋黃（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮：把麪粉1...

食材明細主料麪粉（200g左右）輔料食用油（100g左右）白糖（適量）鹽（少許）豆沙（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、油和麪，活成油酥，做成小劑子；油、面、鹽少許，白糖兩勺，也可根據自己口味，水，泡打粉少許，活成...

“綠豆有清熱解毒之效，夏天做用綠豆餡的酥餅，最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油，玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收...

“為着預防高空墜物，櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來，但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人，終於決定還是趁着蠶豆還在的機會，實施一下曾...

食材明細水油皮中筋麪粉（250g）豬油（80g）糖（25g）水（125g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（100g）豆沙紅豆（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛，這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好，省時省事...

“提到早餐餅，大家一定會想到葱油餅、雞蛋餅，或者土豆餅之類的，我今天要教大家做的是油酥餅，餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡，這款油酥餅口感鬆軟酥香，咬一口直掉渣，好吃極了。油酥餅大家都吃過，但是鬆軟的口感估計吃過的人少，好...

“喜歡吃酥皮點心？但是一個一個的反覆擀皮卷皮真心好累又費時間~來，今天get一個新技能，懶人大作戰，依然層層酥脆掉渣！！”食材明細水油皮中筋麪粉（240克）豬油（70克）沸水（90克）白糖（50克）油酥低筋麪粉（160克）豬油（80克）餡料豆沙（750克）表面...

“豆沙油酥餅層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。特別適合老人，小孩食用。”食材明細水油麪團麪粉（170g）温水（65g）植物油（50g）白糖（25g）油酥麪糰低粉（110g）植物油（40g）餡料豆沙（適量）煉乳（適量）表面蛋黃（1個）芝麻（適量）甜味（口味）技巧（...