酸乳豬扒的做法的餐飲精選

食材明細主料豬瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）輔料番茄醬（40克）蛋清（少許）調料鹽（適量）油（適量）小蘇打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊，用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中，加入酸乳、...

食材明細主料豬扒（適量）甜椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）紅酒醋（適量）羅勒葉（適量）百里香（適量）蒜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒，切洋葱2、切甜椒要尖角朝上，圍着甜椒的弧度切一圈...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、用刀拍幾下，拍成薄薄的就行了3、...

“烤乳豬其特點酥脆香，但是乳豬頭吃起來真的要牙口好，所以我都是拿來做燴菜的。當然燴菜不一定是乳豬頭，還可以是烤鴨烤雞等等。”食材明細主料乳豬頭（一個）酸菜（一斤）輔料八角（4朵）十三香（半湯匙）雞精塊（一塊）葱末（適量）鹽（2小匙）豬油...

“這今天天氣真的很熱，夏天來了，晚上睡覺都得開冷氣，這天氣變化的真快。家裏的冰箱的冷凍室裏有幾塊豬扒，忘記啥時候放進去的，找東西的時候翻了出來。東西放冰箱裏太久了味道不會太好，還是趕緊消滅。有豬扒，家裏還有很多調味...

“我家孩子超級愛吃的煎豬扒，可以説是從小吃到大的，即使每天都吃他也不覺得膩，做法很簡單，喜歡的姐妹可以動手試一下。”食材明細主料豬扒肉（260克）輔料新奧爾良醃料（1大勺）燒烤粉（少許）玉米澱粉（1勺）調料鹽（1.5克）雞精（少許）醬油（少許...

“此菜要軟爛入口”食材明細主料桂皮（3克）輔料大葱（15克）大蒜（10克）姜（15克）高湯（2000克）配料醬油（20克）肉桂（2克）白砂糖（10克）白芷（3克）黃酒（10克）鹽（5克）八角（3克）味精（2克）花椒（3克）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扒豬臉的做法步驟1、先將豬...

食材明細主料五花肉（適量）輔料醬豆腐（適量）配料葱（適量）大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳扒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉洗淨放入冷水鍋，加入葱姜料酒，大料...

食材明細主料豬通脊肉（適量）輔料雞蛋（1只）蒜蓉辣醬（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）鹽（少許）麪包糠（適量）澱粉（適量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片，用刀背剁鬆。2、肉片放碗裏，加入生抽，料...

食材明細主料豬肉（200克）輔料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）魚露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨，用所有配料研製2、熱油鍋，開始煎豬扒3、大火煎，把第一面煎好4、翻過來煎另一面5、直到...

“烤乳豬其特點酥脆香，但是乳豬頭吃起來真的要牙口好，所以我都是拿來做燴菜的。當然燴菜不一定是乳豬頭，還可以是烤鴨烤雞等等。”食材明細主料乳豬頭（一個）酸菜（400克）輔料豬油（2大匙）八角（4朵）葱（適量）鹽（2小匙）雞精塊（一塊）薑末（適量...

“假期裏，給孩子補充各種高熱量高蛋白食物。豬扒牛扒更是每天必上。果汁扒，黑椒扒，茄汁扒，煎的烤的油炸的……今天做一個快手豬扒，黑胡椒汁是畫龍點睛的輔料。因為是煎的，所以比裹上面包糠油炸要健康得多。”食材明細主料豬...

食材明細主料豬扒（適量）輔料小蕃茄（適量）藍莓（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）兒菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、豬扒。2、用刀背鬆鬆筋。3、加入姜...

“葱香濃郁，肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）輔料姜（1塊）小葱（8根）麪粉（1勺）調料東古零東古醬油（1勺）東古蠔油（1勺）東古料酒（1勺）冰糖（15g）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒豬扒的做法步驟1、姜切小片...

食材明細主料裏脊肉（200g）雞蛋清（1個）麪粉（30g）麪包糠（50g）輔料鹽巴（2勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸豬扒的做法步驟1、準備好配料，麪包糠，麪粉，雞蛋清2、裏脊肉200g，洗淨，刀背剁鬆軟，用鹽巴醃製15分鐘左右3、倒入雞蛋清，攪...

“炸了油條的油，倒了可惜，就又炸了一次豬扒，香酥肉嫩。”食材明細主料豬扒（4塊）醃料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）蘇打粉（1茶匙）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2個）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豬扒（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、豬扒兩邊用刀背打散。2、加入適量生抽生粉胡椒粉姜鹽糖大蒜。3、拌勻醃製半小...

食材明細主料雞胸肉（一塊）酸乳（200毫升）輔料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（3克）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）酸乳雞扒的做法步驟1、把雞胸片成1釐米厚的塊。2、把雞胸肉放入盆裏，加入酸乳、鹽、胡椒粉、小蘇打、油拌勻醃製一個晚上。3、...

“豬肘富含膠原蛋白，美容養顏，肥而不膩，入口即化”食材明細主料豬肘（一個）輔料生薑（1塊）小茴香（30顆）生抽（15ml）草果（1個）八角（1顆）花椒（50顆）桂皮（1小塊）大葱（1段）香葉（1片）鹽（5g）澱粉（10g）糖（30g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒豬肘的做法步...

食材明細主料麪包：清水（50ML）麪包：牛奶（60ML）麪包：蛋液（50克）麪包：鹽（3克）麪包：幼砂糖（50克）麪包：高粉（260克）麪包：乾酵母粉（4克）麪包：無鹽黃油（35克）其它配料：豬肉（適量）其它配料：雞蛋（3個）其它配料：生粉（適量）其它配料：生菜（適量）輔料表面裝飾：白芝麻（適量...

食材明細主料豬扒肉（300G）輔料葱（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...

食材明細主料豬扒肉（適量）輔料生菜（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）燒烤汁（適量）蜂蜜（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒清洗後，用刀背輕輕的兩面拍鬆。3...

“一個人在家時可以省時省力還省心的解決吃飯問題喲😄。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）米飯（適量）小青菜（10根）輔料姜（適量）蒜（適量）番茄（半個）洋葱（半個）香菇（1個）青椒（半個）香菜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煎（工藝...

“只有成品圖，加加所以簡單説一下過程：1.水燒開放入青菜和切成塊的五花肉。2.水再次燒開時放入西紅柿塊，傣家喜歡原汁原味，所以菜品的加工也力求簡單，比如前面放的青菜是洗好後直接擰成段，這裏的西紅柿也是用手掰成塊兒，老人...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）洋葱（半個）土豆（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蛋黃（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬扒煲的做法步驟1、瘦肉切大片，加入鹽，一個蛋黃，蠔油，胡...