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豬扒飯怎麼做,豬扒飯的做法

豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做

一個人在家時可以省時省力還省心的解決吃飯問題喲😄。

食材明細

主料
  • 豬裏脊肉 (200克)
  • 米飯 (適量)
  • 青菜 (10根)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 番茄 (半個)
  • 洋葱 (半個)
  • 香菇 (1個)
  • 青椒 (半個)
  • 香菜 (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬扒飯的做法步驟

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第3張

    2、姜切絲,蒜剁碎,青椒切絲,辣椒斜切,洋葱切絲,番茄去皮切碎。備用。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第4張

    3、豬肉十字切,抹上一點鹽。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,放入姜蒜的邊角料炒香。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第6張

    5、將豬肉放入鍋中煎至半成熟撈出。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第7張

    6、製作澆飯的汁,先放入番茄辣椒姜蒜炒香。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第8張

    7、炒香後放洋葱青椒,加入醬油耗油鹽。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第9張

    8、水滾之後,放入半成熟豬肉收汁後出鍋,再用清水煮小青菜加入一點鹽即可。

  • 豬扒飯的做法 豬扒飯怎麼做 第10張

    9、出鍋後襬盤便可以美美的飽餐一頓啦。

小竅門

炒番茄🍅時很容易飆油喲😊。