油炸豬扒怎麼做，油炸豬扒的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸豬扒的做法步驟

• 1、準備好配料，麪包糠，麪粉，雞蛋清

• 2、裏脊肉200g，洗淨，刀背剁鬆軟，用鹽巴醃製15分鐘左右

• 3、倒入雞蛋清，攪拌

• 4、鋪少許麪粉，我下多了～自行衡量多少～

• 5、散上面包糠，最後直接放油鍋裏炸

• 6、成品出爐，味道還行

• 7、可以加少許番茄醬，看個人喜好。