柳絮包子的家常做法的餐飲精選

“柳絮除了涼拌，還可以做餡料包包子，包子皮里加了玉米麪粉，雜糧包春季野菜。”食材明細主料麪粉（適量）糖（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）柳絮（適量）豆腐（適量）香菇（適量）木耳（適量）葱（適量）玉米麪粉（適量）酵母（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量...

“現在外面買的包子皮是越來越厚，餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子，最好是那種一口下去香氣撲鼻，滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的，肉餡是找了一個不摻葱姜水的做法做的，這是第二次做肉包了，還是不大...

食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉...

食材明細主料蛋（1個）牛奶（100ml）低筋麪粉（40克）橘子（半個）橙汁（35ml）奶油（適量）輔料糖（55克）黃油（20克）鹽（1/4茶匙）糖粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柳橙包的做法步驟1、取一碗，打入一顆蛋，加入10克糖，鹽，和牛奶攪拌均勻，加入麪粉和...

食材明細主料雞胸肉（500克）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料姜（少量）葱（少量）油（適量）調料鹽（少量）胡椒粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成條，葱姜切絲。2、把雞胸肉，葱，姜，鹽，...

“初冬，乾燥寒冷，內熱外寒易上火感冒，用開水衝一碗柔軟的雞蛋絮湯，早晚喝一碗暖暖的雞蛋絮湯，營養易消化，還可以泄火降燥，舒服。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蜂蜜（1-2勺）枸杞（3、4粒）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋絮湯的...

“包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（5克）無鋁泡打粉（5克）輔料菠菜汁（260克）肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柳葉包子的做法步驟1、麪糰和好，菠菜榨汁，紅心紅龍果...

食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料料酒（5g）鹹鹽（5g）雞蛋（1個）澱粉（少許）醬油（5g）五香粉（少量）麪包糠（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉，洗乾淨，瀝乾水分備用2、肌肉切成0，6釐米左右的條3、倒入料酒，鹹鹽...

食材明細主料中筋麪粉（300g）菠菜汁（160g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）輔料餡料：酸菜（半顆）豬肉（400克）粉絲（適量）蠔油（適量）雞粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜柳葉包子的做法步驟1、菠菜洗乾淨之後只取菠菜葉子，鍋中注水燒開，把...

“苟桃絮是苟桃樹發的花苞，幾天便會開花，就不能食用了。今年春氣温一升一降，苟桃絮才長得久一點。今來一款：苟桃絮麥飯，時令美味，清香綿軟，能吃出肉的口感來”食材明細主料苟桃絮（適量）麪粉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適...

涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽，它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節，會出現多種可食用的枝葉芽，柳絮芽是其中的一種，它們的食用方式大多相似，可以炒制可以涼拌。而炒蛋是最...

“一款自制家常炸雞柳，尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都愛，關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料小葱（2顆）生薑（1塊）玉米澱粉（2勺）炸粉（適量）調料鹽（少許）糖（5g）黑胡椒粉（3g）蠔油（1勺）味極鮮醬油（1-2...

“發過一篇柳葉包的做法後，有很多朋友對柳葉包的捏法都很感興趣。今天就把柳葉包捏法的過程圖和上次嘗試的水煎包一起發上來。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（一匙）豬肉（150克）胡蘿蔔（一小截）香菇（兩個）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗...

“自己學着做包子好有成就感喲。”食材明細主料麪粉（1000g）輔料肉（適量）香菇（適量）酵母粉（8g）温水（適量）生薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柳葉包的做法步驟1、把酵母粉用温水化開，和麪粉一起揉...

食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，葱姜，耗油，味精，花椒麪，花椒靠的油涼...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）白糖（少許）小白菜（500克）烤肉粒（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（少許）五香粉（3克）味精（2克）葱末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢...

“家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3...

“#春食野菜香#，柳絮，柳樹的種子，長大後上面有白色絨毛，隨風飛散如飄絮，因以為稱柳絮。春天剛剛長出的柳絮，嫩綠嫩綠的，在農村都是捋下來，用熱水焯過，泡出青澀味，做早春的佐餐小菜，別有味道。”食材明細主料柳絮（250g）葱（適量）輔料鹽...

“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（...

“柳樹的嫩葉，我們這兒叫柳梭兒，又叫柳芽。用開水後再放冷，加上麻油、食鹽、葱蒜、香醋拌勻當菜吃，或將柳芽曬乾包成柳梭兒包，美味。《本草再新》説：柳頭平肝，發（散）熱，能託能升，敗毒，發斑，治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿...

食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了...

“京華十里桂花香，朔風起處秋葉黃。玉盤金樽葡萄酒，共飲神州納清涼。用南瓜泥天然的顏色做的甜點，色澤金黃，質感晶瑩，口感Q彈軟糯！”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）玉米油（15克）白蓮蓉餡（適量）輔料澄粉（20克）南瓜泥（110克）白糖（15...

提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高級，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可以跟餐廳相媲美，下面就讓我們跟隨...

食材明細主料苟桃絮（適量）玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸苟桃絮的做法步驟1、苟桃絮處理乾淨。2、放入水中加少許麪粉反覆揉搓，對衝洗幾遍。3、控水...