墨米八寶飯的餐飲精選

“墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分(糙米)：按佔幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺...

“過完年，你們有沒有發現自己胖了呢？今天這個飯是可以全家都吃的，而且保證全家都很愛吃，是香甜軟糯的口感，而且做法也非常的簡單，我這個量一次可以做4小碗，平時我們做好了放在冰箱冷凍，可以保存一個月，想吃的時候拿出來重新蒸...

食材明細主料白糯米（少許）輔料紅棗（少許）冬瓜條（少許）蜜餞（少許）花生（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米八寶飯的做法步驟1、白糯米少許，浸泡三小時。2、放入蒸鍋像蒸飯蒸熟，注意:水千萬別放多，否則太軟爛，不好出造型，也不...

“八寶飯歷經千年，流傳全國，色澤鮮豔美觀，質軟香甜，為酒席上的佳餚八寶飯寓意吉祥平安早期，八寶飯的製作工藝相當繁複，用材講究，淳樸的老百姓還紛紛賦予了更多深意，民間也稱八寶飯與古代的八寶圖淵源頗深。所謂八寶，分別是玉魚...

“八寶糯米甜飯，每年過年必不可少的一道甜食，寓意八方來福，婚姻和諧美滿；糯米飯色澤油亮，軟軟糯糯的，香甜味美，大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米（半碗）輔料枸杞（適量）紅棗（8個）蓮子（適量）桂圓（適量）葡萄乾（1包）調料紅糖（適量）清水（適量）豬...

“親親看見八寶飯總是很饞，外邊賣的總是太油，家裏邊有好幾口人不能吃的太油膩，這應節的點心是一定要自己做的了~~做了親親愛吃的血糯米，雖然賣相沒有白糯米的好，但是親親喜歡就是王道（其實我自個兒也覺得血糯米的好吃，嘻嘻）小...

“c”食材明細主料黑糯米（200g）圓江米（300g）輔料大棗（10顆）蜜棗（10顆）豆沙（200g）果料（適量）白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米八寶飯的做法步驟1、黑白糯米提前泡一天，中途換水。2、紅棗蓮子蒸一下，切成兩...

“八寶飯是漢族傳統名點，相傳源於武王伐紂的慶功宴會上，天下歡騰，將士雀躍，庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象徵有功的八士，使用山楂則寓意火化紂王。慢慢流傳至今，有了更多的涵義：蓮子是八寶圖中的和合轉化而來，象徵婚姻和諧和...

“黑米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素。黑米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心...

“從小就喜歡吃媽媽做的糯米飯，現在，每年，就由我來做糯米飯啦～”食材明細主料糯米（500g）輔料桂圓肉（適量）紅棗（適量）核桃（適量）葡萄乾（適量）紅糖（適量）白糖（適量）枸杞（適量）豬油（適量）橘紅（適量）紅豆餡兒（適量）蓮蓉餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗...

“很多喜慶的場合都有八寶飯的出席，尤其是過年必吃的一道菜，八寶飯嚴格來説，應該算是一道應景的主食，顏色豐富，口感甜蜜，意味着團圓美滿，財源滾滾，預示着新的一年幸福甜美！八寶飯上的圖案可以自由發揮，大家有什麼好材料儘管擺上...

“今年澤瑞媽做了幾碗八寶飯，用的家常的配料，中間填上紅豆沙，香甜軟糯。再多説一句，糯米有健脾暖胃的功效，紅豆、紅棗、也有補鐵補氣血的效果，所以説趁着過節，你不妨多做幾碗哦！”食材明細主料糯米（700克）豆沙餡（500克）輔料蜜棗（適...

“説來慚愧，西點做過很多，卻極少做中式甜點，今天是第一次做八寶飯。和西方輕盈飄逸口感的甜品不同，它是踏實而温軟地嵌進心坎兒裏，相比西式點心裏奶油糖份的含量，它有多種健康的原料是相對比較營養的。想學廚，不如先把自己傳...

“一款簡單的八寶飯，給新年的餐桌添喜氣！”食材明細主料糯米（1杯）綿白糖（適量）食用油（1茶匙）果丹皮（1個）葡萄乾（適量）輔料蜜棗（5個）枸杞子（1粒）蜜豆（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶飯的做法步驟1、食材大集合2、...

食材明細主料糯米（200g）紅豆沙（適量）輔料紅棗（5個）黑葡萄乾（適量）枸杞（十幾粒）白糖（少量）熟油（1-2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨，泡一晚上，上鍋隔水蒸半小時，把紅棗，提子等用温水泡好2、準備好輔...

“什麼是陰米？它是選用糯米為主料，先將上等糯米淘洗，浸泡，然後過濾，蒸熟，陰乾，製成“陰米”，是一種温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗、滋陰等作用，女性朋友食用尤佳。平時人們一直喜歡把陰米來炒炒米或煮粥，前幾天婆婆...

食材明細主料南燭葉（適量）白糯米（適量）蓮子（適量）花生（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）大黃米（適量）板栗（適量）香菇（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶烏米飯的做法步驟1、南燭葉清洗乾淨。2、加適量清水放在破壁機裏攪碎...

糯米八寶飯是南方非常常吃又非常美味的一種小吃，深受大家的喜愛。裏面食材眾多，不僅好吃，營養也均衡豐富，對人身體健康很有好處。那您一定想問，糯米八寶飯怎麼做呢？那麼下面，小編就來為大傢俱體地介紹一下吧！一、糯米八寶飯怎...

食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）豬油（適量）白糖（適量）豆沙（適量）輔料果肉（適量）花生米（適量）火腿腸（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寶飯的做法步驟1、糯米提前泡好，我是晚上泡到早上。2、上蒸鍋蒸糯米飯。3、豬...

食材明細主料烏米飯（適量）輔料豆沙（適量）調料紅棗（適量）蓮子（適量）白果（適量）蜜棗（適量）葡萄乾（適量）松仁（適量）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烏米八寶飯的做法步驟1、糯米浸泡烏米汁兩天，上大鍋蒸籠蒸熟。2、配料擺在碗底，蒸好的...

“八寶飯來源於古代的八寶圖，早期的八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上紅、綠梅絲做成。色香味美，還有涵義：蓮子是八寶圖中的和合轉化而來，象...

食材明細主料糯米（3杯）紫米（1杯）輔料紅棗（50g）葡萄乾（20g）冬瓜絲（少許）核桃（2顆）豆沙餡（50g）調料黃油（40g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫糯米八寶飯的做法步驟1、將糯米和紫米飯一起淘洗乾淨，浸泡一夜。2、第二天早上瀝乾...

食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）豬油（適量）糖（適量）葡萄乾（適量）棗（適量）苦味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶飯的做法步驟1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入電飯煲，加入適量的水煮3、3、煮好的樣子4、4、豬油稱重5、5、糖稱...

“今年過年在超市買了一個八寶飯在年夜飯時吃但感覺沒有往常買的好吃想想自己也可以嘗試着做一個試試呀就用家中現有的材料做了一個真還不錯以後不用買了，自己動手做的更合心做起來非常簡單，無難度大家可以加上自己喜歡...

食材明細主料糯米（200克）輔料紅糖（適量）大棗（八個）蓮子（適量）葡萄乾（適量）紅豆（適量）枸杞（適量）油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖糯米八寶飯的做法步驟1、準備好食材，糯米提前泡好，我泡了四個小時，蓮子大棗提前泡好，泡四個小...