司康的餐飲精選

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車釐子司康怎麼做,車釐子司康的做法

車釐子司康怎麼做,車釐子司康的做法

2023-12-27
“看了我放的原料,我覺得吧,比饅頭更能讓人肥胖起來。這也是我一直不願意經常烘焙西式美食的原因。為了吃我的車釐子,也就做一次吧。”食材明細主料車釐子(幾個)低粉(220g)黃油(50g)輔料泡打粉(5g)吉士粉(10g)牛奶(約50g)調料蔗糖糖...
巧克力千層司康的做法 好吃到爆!超濃郁巧克力千層司康~ 巧克力千層司康怎麼做

巧克力千層司康的做法 好吃到爆!超濃郁巧克力千層司康~ 巧克力千層司康怎麼做

2023-12-28
“巧克力控千萬不要錯過!表面酥脆,裏面蓬鬆柔軟,濃郁的巧克力還有花生醬抹在司康上,拌一拌,疊一疊就可以做好,吃一次保證會愛上這個味道!”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(60g)輔料蛋液(35g)牛奶(50g)泡打粉(5g)調料細砂糖(26g)鹽(2g)花生...
全麥可可椰子司康怎麼做,全麥可可椰子司康的做法

全麥可可椰子司康怎麼做,全麥可可椰子司康的做法

2024-01-08
“無蔗糖純粗糧版本,牙不好也要吃甜點,用木糖醇,全用木糖醇。”食材明細主料全麥粉(1杯)亞麻籽粉(半杯)可可粉(1/4杯)椰子片(1/8杯)雞蛋(1個)輔料泡打粉(15ml)木糖醇(1/8杯)鹽(3g)無鹽黃油(30至50g)奶油(1/4杯)牛奶(1/2杯(椰奶))奶香(口味)烤(工藝)半...
酵母黑加侖核桃司康怎麼做,酵母黑加侖核桃司康的做法

酵母黑加侖核桃司康怎麼做,酵母黑加侖核桃司康的做法

2024-01-13
“司康是做為快手早餐的首選之一。傳統司康是用泡打粉製作,許多追求自然的烘焙愛好者會排斥使用泡打粉。而此款司康選用酵母發酵,口感介於麪包與餅乾之間。既有面包的鬆軟,又有餅乾的香脆,口味也可以隨自己喜好變甜變鹹,果...
蔓越梅奶酪司康怎麼做,蔓越梅奶酪司康的做法

蔓越梅奶酪司康怎麼做,蔓越梅奶酪司康的做法

2024-02-10
食材明細主料低粉(150克)輔料蔓越梅(30克)細砂糖(40克)奶酪(1條)牛奶(70克)泡打粉(4克)鹽(1克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越梅奶酪司康的做法步驟1、準備好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2、低粉泡打粉細...
燕麥蜜棗司康怎麼做,燕麥蜜棗司康的做法

燕麥蜜棗司康怎麼做,燕麥蜜棗司康的做法

2024-02-25
“司康的熱量低於cookie,而且更頂餓,做起來也相對簡單耗時少一些。不過自己做司康主要是為了減壓,工作壓力有點大,於是想烤些東西,就開始嘗試司康餅,做點心,把自己扔在廚房裏額感覺很好。此外,上次做的cookie某人很喜歡,想着繼...
抹茶椰香司康怎麼做,抹茶椰香司康的做法

抹茶椰香司康怎麼做,抹茶椰香司康的做法

2024-02-26
“這是我做的第二個西式甜點,第一次做的是馬芬,沒有控制好烘烤時間,烤制的有點過硬,就不拿出來獻醜了,這款抹茶椰香司康還是做的非常成功的,在烘烤的時候,整個房間裏就充滿了濃濃的奶香味,後來即使放置了一天,吃起來還是奶味十...
酥脆司康的做法 酥脆司康(抹茶和原味) 酥脆司康怎麼做

酥脆司康的做法 酥脆司康(抹茶和原味) 酥脆司康怎麼做

2024-02-05
“消耗淡奶油的良方~如果説曲奇是精緻的萌妹子的話,那麼司康肯定給就是不羈的女漢子了~原諒我一生不羈放縱愛自由~~原料用量揉麪什麼的,都不用那麼精緻啦,差不多就可以做的很好吃,原始質樸,但就是難以抗拒,那麼,走起吧~~”食...
英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做

英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做

2024-02-23
“配方來自靜心蓮,當時看到她參加新浪烘焙世界盃的美食大賽作品,頓時被驚豔的一塌糊塗,然後瞅着裏面的一個配方實踐了一下,味道不錯,而且做法簡單,早上起來做好,搭配一杯牛奶,一頓營養早餐就OK啦~材料:低筋麪粉240g,奶粉15g,黃油...
玫瑰司康怎麼做,玫瑰司康的做法

玫瑰司康怎麼做,玫瑰司康的做法

2024-01-13
“做烘焙不是很多,也不專業,成品也是在閨蜜圈小範圍宣傳。這個玫瑰司康是做來恭賀閨蜜大婚之喜的,早在閨蜜定下婚期時就早早打來電話説“給我做點手工點心當伴手禮吧”……聽了這樣的話,心裏好開心,開心的是來源於這樣的信...
葡萄乾核桃司康怎麼做,葡萄乾核桃司康的做法

葡萄乾核桃司康怎麼做,葡萄乾核桃司康的做法

2024-02-24
食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)全蛋液(30ml)牛奶(60克)酵母粉(2.5克)葡萄乾、核桃仁(70克)白砂糖(30克)鹽(1.25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨用廚房用紙擦乾水分2、將麪粉和鹽...
土豆司康的做法 美味早餐--土豆司康 土豆司康怎麼做

土豆司康的做法 美味早餐--土豆司康 土豆司康怎麼做

2024-02-28
“這是很不錯的一道點心。外焦裏嫩,軟軟糯糯很好吃。可以當早餐,也可以當下午茶,這都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料土豆(80g)胡蘿蔔(40g)黃油(50g)牛奶(50g)蛋液(適量)泡打粉(8g)配料糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
酵種葱香臘肉司康怎麼做,酵種葱香臘肉司康的做法

酵種葱香臘肉司康怎麼做,酵種葱香臘肉司康的做法

2024-01-05
“養的酵種,放在冰箱裏也不知道是一個月還是兩個月了,不想再留,也越來越沒有時間顧及到它們。索性不要了吧,以後再養新的。説不要,當然不是白白地扔掉。用來做個。。。。。司康,最簡單快手,不需要花費太多時間的小餅。來個鹹...
藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

2024-02-26
“關於司康,做法很簡單,不像餅乾、蛋糕那樣高油高糖,又不會像麪包那樣製作費時,當下午茶和早點都很不錯,是很適合家庭經常製作的點心之一。每次烤的過程中,都喜歡隔着烤箱玻璃門看那些藍莓果粒慢慢的被烤到淌出誘人的果汁,小...
堅果蔓越莓司康怎麼做,堅果蔓越莓司康的做法

堅果蔓越莓司康怎麼做,堅果蔓越莓司康的做法

2024-01-11
“這個配方中加入了足量的淡奶油,混着全麥粉濃郁的香味,烤的滿屋子都飄着誘惑的味道,孩子忍不住的沒等涼就開始偷吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)核桃(10克)牛奶(60克)全麥粉(30克)淡奶油(60毫升)蔓越莓幹(20克)輔料泡打粉(5克)黃油...
葱花火腿司康的做法 葱花火腿司康(酵母版) 葱花火腿司康怎麼做

葱花火腿司康的做法 葱花火腿司康(酵母版) 葱花火腿司康怎麼做

2024-02-27
食材明細主料富強粉(140克)植物油(30克)白砂糖(5克)鹽(2克)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(1大勺)火腿腸丁(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葱花火腿司康的做法步驟1、稱取用料2、將牛奶、乾酵母、糖、鹽、雞蛋混合...
葱花火腿司康怎麼做,葱花火腿司康的做法

葱花火腿司康怎麼做,葱花火腿司康的做法

2024-02-27
食材明細主料低粉(100克)糖粉(5克)鹽(2克)植物油(25克)全蛋液(1大勺)牛奶(45毫升)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)輔料火腿腸丁(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花火腿司康的做法步驟1、稱取原料2、將低粉,泡打粉,小蘇打...
全麥切達司康怎麼做,全麥切達司康的做法

全麥切達司康怎麼做,全麥切達司康的做法

2024-02-24
“司康是英式下午茶最經典的小點心之一,它小巧美味,簡單易做,口味多變,隨烤隨吃,十分受忙碌的煮婦和挑剔的食客們的歡迎。我的這款司康餅——1、在麪粉中混入了適量全麥粉——是真正的“全麥粉”哦!上個月我生日時回家看父...
香腸司康怎麼做,香腸司康的做法

香腸司康怎麼做,香腸司康的做法

2024-01-09
“今天這道【香腸司康】不是甜的,是鹹香口味的。添加了純肉美味的香腸、新鮮的小葱,更美味也更營養。做法也很簡單,烘焙小白也能一看就會。最重要的是,這道【香腸司康】一點都不費時間。食材混合拌勻,切塊,烤熟即可。烘烤時...
芝士火腿香葱司康怎麼做,芝士火腿香葱司康的做法

芝士火腿香葱司康怎麼做,芝士火腿香葱司康的做法

2024-02-26
“司康(scone)是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的,傳統的司康餅是三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一...
抹茶葡萄乾司康的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種抹茶葡萄乾司康 抹茶葡萄乾司康怎麼做

抹茶葡萄乾司康的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種抹茶葡萄乾司康 抹茶葡萄乾司康怎麼做

2024-02-29
“酵母版司康已經很健康了,咱今兒用天然酵種做個司康,既變廢為寶(我們家庭餵養天然酵種大部分時間都是冷藏進行,每週只在週末取出餵養幾次,但那幾次餵養所需要丟掉的廢棄酵種也還是讓很多人心疼),又美味健康,而且方便快捷,做早...
切達香葱司康怎麼做,切達香葱司康的做法

切達香葱司康怎麼做,切達香葱司康的做法

2024-01-09
“俺家小寶貝最近總是要蛋糕吃,給他做了兩次,但我嫌蛋糕含糖太多,怕孩子吃多了不好,就不想給他吃,但寶貝一天天大了,想吃就要,還得想辦法滿足他。就做了這款鹹味的司康,用切達芝士做的,奶香味濃郁,還有香葱增香,換個花樣,沒想到小...
玉米果粒司康怎麼做,玉米果粒司康的做法

玉米果粒司康怎麼做,玉米果粒司康的做法

2024-02-25
“司康一般都是用白麪粉來做,很愛吃甜點和有吃下午茶習慣的人不防嘗試一下吃粗糧的甜點,口感與精麪粉做出來的非常不同,不是想像中的粗糙,而是有粗糧本身的甜味,我做甜點非常喜歡按一定比例來放一些粗糧,這樣一來,就可以避免...
燕麥司康餅怎麼做,燕麥司康餅的做法

燕麥司康餅怎麼做,燕麥司康餅的做法

2024-01-08
“司康餅,下午茶漂亮盤架上的必備款。搞過烘焙的人都知道,最入門、最省事、最不易失敗的麪包,只有司康,沒有之一。參考著名美食達人君之的方子,用酵母冷藏發酵法,而不是一般做司康餅的泡打粉速發法。”食材明細主料普通麪粉...
香葱起司司康怎麼做,香葱起司司康的做法

香葱起司司康怎麼做,香葱起司司康的做法

2024-02-05
“如果你喜歡葱油餅,你肯定喜歡這款葱香鹹味麪包。這一款也屬於免發酵麪包,吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心,這個司康正正戳中我味蕾點,強烈推薦!!”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(6g)細砂糖(15g)鹽(3g)無鹽黃油(80g)原...