白糖加水能做成麥芽糖嗎 香飄網 專業問答 3.14W 大中小設置文字大小 可以。用白糖製作麥芽糖的時候需要先將鍋中的水燒開,燒開之後將白糖倒進去,之後不斷進行攪拌,白糖的量不夠可以增加直到最後變成焦糖色就製作而成了。麥芽糖除了可以選擇白糖製作之外還可以選擇用小麥來製作,不過這樣製作需要的時間比較長。 TAG標籤:加水 白糖 麥芽糖 #