醃鹹鴨蛋用什麼容器好 香飄網 專業問答 2.17W 大中小設置文字大小 陶瓷容器、玻璃器皿。醃鹹鴨蛋是鹹鴨蛋常見的吃法,是由鴨蛋、食用鹽、白酒製作而成。鴨蛋在醃製之前需要清洗乾淨,放在陽光下曬乾表面水分。曬好的鴨蛋需要放在白酒中滾一圈,再次曬乾。醃鹹鴨蛋使用的食用鹽不宜過少,否則鹹鴨蛋易變質,從而浪費。 TAG標籤:容器 鹹鴨蛋 #