小湯圓要煮幾分鐘

七分鐘左右。現在市場上湯圓品牌很多種類，傳統的餡料是花生或者芝麻，現在還有七彩湯圓、紅豆湯圓、水果湯圓、蛋黃湯圓、鮮肉湯圓。湯圓需要放在冰箱冷藏，冷凍的湯圓一開始是硬錶殼，要在沸水裏煮到皮軟體積脹大之後就可以關火了，煮的過程中要注意攪拌，不要讓湯圓黏在一起，黏在一起再要打開的話就很容易弄破湯圓，裏面的餡料就會流出來，影響美觀。湯圓在超市有散裝也有袋裝，價格從高到低都有，可選擇行很大。