雞腿煮多久最嫩

20分鐘至25分鐘。煮雞腿的時間不宜過久，以免雞腿的肉質變老，吃起來影響口感。雞腿在煮之前需要清洗乾淨，去除表面的雜毛等，這樣吃起來會更加衞生。清洗後的雞腿可以直接煮，也可以在表面劃上幾刀，添加五香粉、味精等佐料醃製後再煮，煮好的雞腿口感會更容易入味。