絲瓜一般炒幾分鐘

3-5分鐘。若是比較鮮嫩的絲瓜，則直接切條或是塊後炒制幾分鍾食用即可，此時的絲瓜較嫩，受熱後易熟口感也會比較嫩滑鮮美。若是已經成熟或是偏老的絲瓜，則需要多燜煮一會兒後再食用，若是炒制時間多短則會影響絲瓜的食用口感。