臘肉怎麼燉的爛 香飄網 專業問答 7.11K 大中小設置文字大小 將臘肉清洗乾淨放入鍋中煮半個小時,撈出後切成片,然後再燉一個小時,這樣就可以把臘肉燉爛了。要注意的是,臘肉最好煮一下在切,否則不容易切動。臘肉最好切成片或者切小塊,這樣可以使臘肉更容易被燉爛,臘肉太大塊需要增加燉制的時間才可以將臘肉燉爛。 TAG標籤:臘肉 #