皮牙子和洋葱的區別是什麼

沒有區別。皮牙子是洋葱另一種叫法。洋葱是常見的蔬菜，一年四季均有，產地以及品種比較多，包括紫皮洋葱、黃皮洋葱等。紫皮洋葱外表呈沈思則，口味比較辛辣，炒熟後口感偏甜，黃皮洋葱外表顏色微黃，入口有辛辣感，適合炒菜等。白皮洋葱的味道比較甜，比較適合烤制、製作沙拉等。