螃蟹的營養價值有哪些

1、螃蟹具有非常豐富的蛋白質，非常適合需要補蛋白質的人羣使用，但不能像牛奶一樣天天吃，因為螃蟹還是寒性食物，定期吃一餐螃蟹有助於身體補充蛋白質。

2、螃蟹還富含多種維生素，維生素也是身體裏不可缺少的營養物質，吃螃蟹還可以同時補充多種維生素，比如維生素A,維生素E，維生素C等等。

3、螃蟹除了有蛋白質，維生素之外，還有一種非常重要的元素，就是硒，可能大家不知道它有什麼用，硒可以提高人體的免疫力。