嫩姜多瞭如何保鮮

1、放在常温或是冰箱冷藏。將嫩姜用紙巾包好，放在室內陰涼的地方或是冰箱冷藏保存即可。用紙巾包住嫩姜可以使嫩姜保存的更加長久。

2、使用塑料盒保存。將嫩姜放在乾爽的塑料盒中，表面撒上適量的食用鹽，蓋上蓋子，放在冰箱冷藏保存即可。