藍莓是直接吃還是剝皮吃

直接吃。吃藍莓的時候既不用剝皮，也不需要切，更不需要去核。藍莓味甜微酸，果肉細膩，種子很小，可直接當作餐後水果來吃。但是需要注意的是，在食用之前一定要將藍莓清洗乾淨，以免表皮有殘留的農藥。藍莓的皮含有豐富的花青素，表面的白霜是一種果粉，説明水果新鮮，含有一些營養物質。藍莓被稱為水果皇后，含有豐富的蛋白質和維生素，礦物質和微量元素含量也很多，並且富含花青素、有機酸、超氧化物歧化酶酚酸、果膠和紫檀芪等營養成分，並且還含有苯甲酸鈉等物質。