大蛤蜊如何吐沙又快又幹淨 香飄網 專業問答 1.1W 大中小設置文字大小 1、使用鹽水進行浸泡。大蛤蜊烹飪之前使用鹽水進行兩個小時左右的浸泡,是一種較常使用的吐沙方法,耗費時間較長,方法較為簡單。2、進行搖晃。蛤蜊吐沙時可以使用兩個盆來進行,主要方法是將蛤蜊放在一個加入水的盆中,另一個盆倒扣後進行搖晃。 TAG標籤:吐沙 蛤蜊 #