鹽水煮蝦去蝦線嗎

需要。在去除蝦線時，可以選擇用牙籤進行去除會更加方便一些。蝦，主要用來做清蒸大蝦、水煮大蝦以及椒鹽大蝦等。在做蝦之前，是需要把蝦放到鹽水中進行浸泡的，這樣做的目的是為了去除蝦當中的腥味。等蝦做熟之後，是可以搭配辣椒油以及醬油等食用的。