薯片是油炸的還是烘乾的

都有。油炸的薯片比烘乾的含油量高，因此吃的時候會感覺油油的感覺。油炸的薯片顧名思義就是將薯片放在油鍋中炸，因此含油量是比較高的但是烘乾的薯片製作的時候只需要在其表面刷上一層食用油，之後放在微波爐中加熱15分鐘的時間就可以了。