滷鴨頭裏面有什麼不能吃的

淋巴部位。做滷鴨頭的時候需要將鴨頭提前解凍，冷凍的鴨頭是不可以直接使用的，化凍之後需要將鴨頭清洗乾淨。洗乾淨之後就可以上鍋煮了，煮的時候需要加多一些清水，這樣可以避免在煮的過程中出現加水的情況，在煮的過程中可以適當的翻一翻，這樣可以預防出現粘鍋的情況。