紅燒肉冷凍後還好吃嗎

不好吃。紅燒肉冷凍之後口感會變差，最好加熱之後且再加入少量的調味品再食用。紅燒肉在冰箱中最多保存10天左右。放入紅燒肉炒至微黃再加入冰糖或紅糖翻炒，加水大火轉小火煮40-60分鐘即可。煮紅燒肉的時候可以加入姜，葱去除肉的腥味。