吉利丁粉做牛奶果凍是真的嗎 香飄網 專業問答 2.5W 大中小設置文字大小 是真的。用吉利丁粉做牛奶果凍的時候,要先用冷水把吉利丁粉化開,才可以放進牛奶中。可以先用小奶鍋把牛奶加熱至微微沸騰再把吉利丁粉倒入,這樣可以讓做出來的果凍更加順滑;在做果凍的過程中,可以在裏面滴加幾滴檸檬汁,這樣可以讓果凍的口感更好。 TAG標籤:丁粉 果凍 牛奶 吉利 #