煲湯用三黃雞還是清遠雞 香飄網 專業問答 8.83K 大中小設置文字大小 三黃雞。要想知道煲湯用三黃雞還是清遠雞,那麼首先得知道這它們的區別。清遠雞和三黃雞的區別體現在外觀和口感。三黃雞特徵就是雞爪、雞肉、雞嘴都是黃色的,因此被稱為三黃雞;而清遠雞的特點是羽毛上有很多的斑點。相比之下,三黃雞肉質會更加的鮮美,雞骨也很軟,更加適合用於煲湯。 TAG標籤:三黃雞 清遠 煲湯 #