蘋果削皮後放一段時間有什麼變化 香飄網 專業問答 1.06W 大中小設置文字大小 蘋果表面氧化變色。蘋果削皮後需要儘快食用,以免影響口感和風味。保存削皮蘋果時,可以加削皮的蘋果放在清水中浸泡,這樣可以避免蘋果和空氣接觸產生氧化反應。削皮後的蘋果可以直接吃,也可以用於製作蘋果汁、蘋果乾、蘋果沙拉、蘋果披薩等美食。 TAG標籤:蘋果 削皮 #