煎雞肉怎麼醃製 香飄網 專業問答 1.53W 大中小設置文字大小 雞肉切片,調好醬汁醃製。醃製雞肉,要將雞肉切成稍微薄點的片狀,而且厚薄要均勻,雞肉抹上醬汁之後,用手來回抓,令雞肉上均勻地沾滿醬汁,這樣可以保證雞肉充分吸收醬汁,煎出來的雞肉味道會更加鮮美。雞肉醃製的時間半個小時左右即可。 TAG標籤:醃製 雞肉 #