怎樣辨別鹹鴨蛋是生還是熟

1、用手輕晃。若是生的鹹鴨蛋，用手拿着左右搖一搖，裏面會有輕微的晃動，若是熟的鹹鴨蛋，搖的時候是不會有晃動的。

2、旋轉的方法。熟的鹹鴨蛋可以直立的旋轉起來，而生的鹹鴨蛋是不可以旋轉起來的。

3、放在水裏面，看哪個下沉的速度快。生的鹹鴨蛋下沉的速度會比熟的慢。