鹹鴨蛋的醃製好後怎麼放

夏天放在冰箱裏面冷藏保存、冬天放在陰涼通風的地方。鹹鴨蛋的保存需要注意一個技巧，可以定期的用濕布給鴨蛋保濕。若是夏天天氣較熱，氣温較高，可以放在冰箱裏面冷藏保存，不易變質；冬天氣温較低，天氣較冷，可以放在陰涼的地方保存，注意避光。