豌豆苗上的須能吃嗎 香飄網 專業問答 8.62K 大中小設置文字大小 可以。豌豆苗的須還有個名字叫龍鬚菜,龍鬚菜本身就是非常鮮嫩的一種春季蔬菜,只需要稍微燙煮後即可食用,若是燙煮的時間過長,龍鬚菜就會煮爛,食用起來口感不佳。豌豆苗可以在燙煮火鍋時食用,也可以將其焯水後涼拌食用或是炒製成菜餚食用。 TAG標籤:豌豆苗 #