毛筍做筍乾要煮多久 香飄網 專業問答 2.91W 大中小設置文字大小 十分鐘。製作筍乾的時候最好選取外形又矮又胖並且顏色呈現白色的筍,這種筍相對來説會比較嫩。在製作筍乾的時候需要將毛筍切絲,切的越細越好,之後將筍絲放進鍋裏面煮,在鍋裏面要加上適量的食鹽。煮開之後瀝乾水分放在太陽底下暴曬。 TAG標籤:筍乾 毛筍 #