粉蒸肉可以用玉米粉嗎

可以。做粉蒸肉的時候需要的時間是比較長的，首先需要用大火把水燒開，之後換成中火蒸15分鐘的時間，時間到了之後再轉換成小火蒸90分鐘的時間就可以了。做粉蒸肉的肉選擇五花肉最佳，所做出來的粉蒸肉吃起來口感會比較好，而且可以提前把五花肉醃製上，這樣吃起來會更加入味。