粉蒸肉可以用不鏽鋼碗蒸嗎

可以。不過用不鏽鋼碗蒸的時候容易出現傳熱慢的情況，所以蒸粉蒸肉的時候最好是選擇陶瓷碗。要想粉蒸肉做得好，選材是非常重要的，做粉蒸肉最好是選擇五花肉，購買五花肉的時候需要選擇顏色是紅色看起來有光澤的新鮮的進行購買。