水煮魚放什麼蔬菜 香飄網 專業問答 2.8W 大中小設置文字大小 金針菇,豆芽,小白菜,青菜,菠菜,捲心菜等。在煮制水煮魚前,魚肉要用料酒,薑片,葱段醃製7-10分鐘,醃製的目的是去除魚肉的魚腥味,醃製好的魚在用澱粉抹勻。煮制水煮魚要等鍋裏的水煮沸放入魚頭和魚骨比較多的魚片先煮制2-3分鐘再下入其他的魚片煮制。 TAG標籤:水煮魚 蔬菜 #