竹筍怎麼處理才放得久

1、密封進行儲存。竹筍使用塑料袋、保鮮膜等包裹進行儲存，在比較通風的地方存放。

2、進行脱水。外殼去掉後，清洗乾淨後切條，撒些鹽上去，曬制。

3、進行冷凍儲存。把竹筍用保鮮膜包裹後放進冰箱裏面，不包保鮮膜的話口感會變差。

4、用沙子儲藏。儲存的時候竹筍不要損傷。