準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的酸湯羊肉的做法,這是一道非常美味的家常菜。羊肉含有豐富的營養價值,吃起來香嫩可口的,特別的香。在裏面加入酸菜,吃起來酸辣可口的,味道更佳。而且看起來材料豐富,非常的誘人,讓人很有食慾。非常適合冬天的一道菜,還能夠暖胃噢。
主料
羊肉片 :
適量 酸菜 :
適量 輔料
白芝麻 :
適量小米椒 :
適量蠔油 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
準備酸菜,過涼水洗淨
羊肉片,小米辣,蒜末備齊代用
鍋中放油,放葱花,蒜末爆香
放將沒過酸菜的水,放雞精,耗油,醬油,鹽煮五分鐘
放小米辣,芝麻撒在肉上面
油燒熱,澆在羊肉上