準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大米 :
3小碗 羊肉 :
200 胡蘿蔔 :
1個 粉條 :
適量 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 將羊肉切片,葱薑蒜切好,胡蘿蔔切條,大米洗淨
2. 鍋中放油,六成熱時,放入羊肉,噴醬油,肉色稍熟放葱薑蒜,加一勺鹽,根據米飯多少放。再放入胡蘿蔔,吸一下油就可以了,不用太熟。
3. 電壓力鍋中加3小碗米,將剛才煮好的羊肉和胡蘿蔔一起倒入電壓力鍋,放入粉條,注意不要攪拌,分層放入就可以了。再加3小碗水,注意水米一比一。
4. 蓋上電壓力鍋,調到五穀飯,也就是60帕壓力十分鐘就ok啦!出鍋後再攪拌均勻!美味出鍋,呵呵