美味的番茄燉豆腐如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

番茄燉豆腐是大家都喜歡吃的一道菜，其實大家喜歡的話 根本沒有必要出去買來吃，因為這麼美味的又營養的食物自己在家裏製作的話不是更好的嘛，食材還很方便購買，食材又是小朋友最喜歡吃的番茄和豆腐，媽媽們學起來吧，製作給家裏人吃吃。

主料

豆腐 ：300
番茄 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：20
番茄醬 ：20

具體步驟

1.豆腐切小塊。

2.番茄去皮，切碎。

3.熱油鍋。

4.把豆腐塊放入鍋裏，輕輕地翻炒3分鐘。

5.放入番茄丁、番茄醬、鹽、白糖，加入半碗水。

6.翻炒均勻，蓋上蓋子用中火燉10分鐘。

7.煮好裝碟。

烹飪技巧

番茄去皮的時候要先在水裏煮一分鐘，這樣皮就可以很容易地去掉。