口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
100 黃油 :
60 牛奶 :
65砂糖 :
60 蔓越莓 :
50 雞蛋 :
50 輔料
泡打粉 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.黃油切小塊,軟化 ,加入白砂糖
3.用打蛋器打到膨鬆
4.分三次加入雞蛋
5.每一次都要攪拌完全融合才能再加下一次
6.加入牛奶,不要攪拌
7.篩入低筋麪粉,攪拌均勻
8.放入蔓越莓,攪勻
9.裝到烤盤裏( 六孔蛋糕模 為 好豆 兑換)
10.放到預熱185度的烤箱裏,烤25分鐘
11.烤至表面變黃,成尖尖角裂開即出爐
烹飪技巧
烘烤時間,視模具大小而定。